منتديات بني بحير بلقرن - طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)

- قسم الوجبات الرئيسيه (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=83)

- - طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز (http://www.binybohair.com/vb/showthread.php?t=30584)

طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

طريقة صدور دجاج مع الجبنه بالخبز

http://www.monsterup.com/upload/1271941134126.jpg

* المقادير: *

العجين:

- كأس طحين

- 2 كأس حليب

- ملعقة كبيرة روب

- بيضة- ملح

** الحشو:

- صدر دجاج مفلل

- علبة جبنة مبشورة

- ملح

- فلفل اسود

- باشميل

- جبن موزريلا للتزيين

* التحضير:

- نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت.

- نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب.

- نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار.

- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن.

- يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح.

وبالهناء والعافيه

رد: طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

وجبه مرررره لزيزة
يعطيك العافيه

رد: طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

جميل يعطيك العافيه

رد: طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

دانة البحر
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك

رد: طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

المستحيل
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك