منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)
-   قسم الوجبات الرئيسيه (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=83)
-   -   طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة (http://www.binybohair.com/vb/showthread.php?t=48014)

عبق الورد 09-02-2017 01:18 AM

طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة
 



طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة


https://jlmod.net/upload/items/81691504300543.jpg






كل عام و أنتم بخير بمناسبة العيد. نحتفل كل عام بهذه الايام المباركة بعمل مجموعة من الاكلات الرائعة و الشهية

و خاصة اللحوم. تعال معنا للتعرف على أطباق مختلفة و متنوعة لعمل اللحم الضانى.
مكونات الكبدة الضاني بالكزبرة

١ كيلو كبدة ضاني
٣ ملعقة كبيرة زيت
٢ ثمرة بصل مفروم
١ قرن فلفل
٤ فصوص ثوم
١ كوب كزبرة خضراء مفرومة
٢ ملعقة كبيرة عصيز ليمون
ملح و فلفل

طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة

تتبل الكبدة بكل التوابل ماعدا الثوم و تترك في كيس في الثلاجة حوالي ساعة.
في زيت علي النار يشوح البصل حتي يثبل ثم يضاف الثوم و يقلب قليلا.
تضاف الكبدة مع ماء التوابل في المقلاة و يقلبون جيدا برفق .
تخفض النار و تغطي المقلاة حوالي ٢٠ دقيقة مع المتابعة للوصول لدرجة النضج المرغوب فيها.
تقدم ساخنة.





الرهيب 09-02-2017 07:24 AM

رد: طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة
 
مشكوره والله يعطيك العافيه يامشرفتنا
على هذه الوصفه اللذيذه
ومجهود تشكرين عليه
لك مني كل الشكر والتقدير

عبق الورد 09-07-2017 12:41 AM

رد: طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة
 
العفو الشكر موصول لكم يافاضل

بارك الله بكم

نورالدين 09-07-2017 10:30 PM

رد: طريقة عمل الكبدة الضاني بالكزبرة
 
شكرا لكم على الموضوع الحلو


الساعة الآن 09:01 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن