منتديات بني بحير بلقرن - وصفة الدجاج مع البطاطا

https://jamalouki.net/uploads//richT...a310e294b.jpeg

مكوّنات دجاج مع البطاطا

طريقة عمل دجاج مع البطاطا في المنزل،

قطّعي الدجاج إلى شرائح صغيرة وضعيها في إناء للطبخ.
اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون، الثوم، السماق، الملح والبهارات وضعيها على الدجاج.
إذا كنتِ تملكين الوقت الكافي، من المفضّل أن تنقعي الدجاج بهذه التتبيلة لمدّة ساعة، مع تغطيتها بواسطة منشفة نظيفة.
قومي بتقطيع البطاطا وضعيها فوق الدجاج. ضعي زيت الزيتون والسماق عليها.
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي البطاطا والدجاج بوعاء مغطّى داخله ولمدّة 45 دقيقة.
بعد انقضاء الوقت، أزيلي الغطاء واتركي الطبخة في الفرن لمدّة 15 دقيقة إضافيّة حتّى تصبح البطاطا مقرمشة.