منتديات بني بحير بلقرن - فطيرة البصل بالجبن

فطيرة البصل بالجبن في قدر بطيء (مع صورة)

زبدة - 100 غرام (أو المارجرين)
طحين - 1 ملعقة كبيرة. (معتاد)
الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة

بصل - 4-5 قطع.
جبن - 100 غرام
بيض - 3 قطع.
بصل أخضر
زيت نباتي

https://i0.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg
اخلطي الزبدة المخففة بالدقيق والقشدة الحامضة والصودا والملح واعجن العجينة الناعمة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة ، وامسحيها بأصابعك على طول القاع والجوانب ، لتشكيل الجوانب. ضعه في الثلاجة.
https://i0.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg
لنصنع حشوة فطيرة البصل. للقيام بذلك ، يجب تقشير البصل وتقطيعه وقليه في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
https://i1.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg
ابشر الجبن ، بالمناسبة ، يمكنك أيضًا استخدام الجبن المطبوخ. يُمزج الجبن مع البيض والبصل الأخضر المفروم.
https://i2.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg
نضيف البصل المقلي ونقلب ونضع العجينة في وعاء متعدد الطهي.
https://i0.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg
اضبط وضع "Bake" على 60 دقيقة.
https://i0.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg
بعد انتهاء الطهي ، أوقف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، وافتح الغطاء واترك الكعكة تبرد في الوعاء. ثم أزلها باستخدام وعاء تبخير.
https://i1.wp.com/prostye-recepty-dl...0%B8%D1%8F.jpg