[غصن التوت]

كيفيت ذبح الأضحية بالتفصيل بـ(ـالصور) ..

أول شيء كل عام وأنتم بخير

صباحكم/مسائكم خير ..

أكيد الموضوع مبين من عنوانه ولهذا ماراح نشرح كثير لأن الشرح بيكون عن طريق الصور ..

لنبدأ ..!

أول شيء لازم تكون السكين حاده (شبا ) وبعدها تقبل للقبلة بالأضحية وتسمي بالله وتمرر السكين على الودجين إي العروق وصولاً إلى المخة وتوقف لين ينزل الدم كله.. كما في الصورة :


بعدها بحدود دقيقتين إلى خمس دقائق نفصل (المخة) إي الرقبة ..
كما بالصورتين :



7


بعدين نسلخ الأرجل و"السبلة":
حسب الطريقة هذي 3 صور ..


7
نتنافع بها ..

7
وسلخ السبلة مع الرجول ( أبصداق أبسبلة ماقد عربي سلخها ولكن نتعلم ويازين التشويط)


بعدين نعلقها بعد مانسلخ الجلد كامل من الرجول لرقبة :


وفي شيء دائماً نخطأ فيه وهو أننا نفتح الذبيحة من عند "قصها" إي صدرها ونحرها والطريقة الصحيحه أن تفتحها من فوق من عند "أبشغف" المنطقة التي بين الأرجل والقفص الصدري ..
يعني من فوق زي كذا ..!

7
7

بعدين نخرج الكرش والأمعاء "أبطن كلوه" للهواء الطلق عشان في عملية تنضف باقي ..


بعدين نشيل "المرارة" كيس أخضر اللون لاطن بالكبد ..!


7


ونخرج البطن في أبصحن كلوه ..!


7


ونعطي أبكرش أبو شزن يفرثها ههههههه خخخخخخخ (أحبك)

بعدين نبدأ في التقطيع ..ونزلها في الصحن

7


ويروح "أخفي غلاك يشوط أبراس " بس غريبه ليه يشوطون أبكرعان شكلهن مطبقين السنة يأكلون الأضحية كامله بكراعينها ..


وصلى الله وبارك على محمد ..




أسمعواااا
أسمعواااا
أسمعواااا

لا أشوفكم في المسالخ يوم العيد يستغلونكم البنقاليه على 100 ريال والله حرام .. كلن يذبح ضحيتوه بيدوه في بيتوه

وأذا حرجن أبشرهه علاك .. بتغدي مثله بين الناس ..!

أنا بالتعلم في ذبيحه ليلة عرفة وأبنهار أبتالي بسرح أشردخ أبضحية شردخه ..


من على غصن التوت ..!