[دموع ملكه]

طريقة اعداد قطايف بحشوة الدجاج والجبن الشيدر المقادير : قطايف قطع دجاج مسلوقة ومفتتة بصل مفروم فلفل رومي شرائح بقدونس مفروم زيت أو زبد ملح فلفل الطريقة : ضعي الزيت أو الزبد في مقلاة وضعي البصل وقلبيه لمدة دقيقة ، ثم ضعي الفلفل وقلبيه مع البصل جيداً إلى أن ينضج البصل ، ثم ضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً مع البصل والفلفل . احضري القطايف وضعي في منتصفها الحشوة ولفيها على حسب رغبتك . احضري جبنة شيدر المربعات وضعي قطع منها فوق القطايف وادخليها الفرن إلى أن تذوب الجبنة ، وتقدم ساخنة