[عبق الورد]

ديناميت (تشكن ) ..

1/
صدور دجاج مقطعه شرايح
3 ملاعق كبيرة دقيق
5 ملاعق كبيرة نشاء
2 ملعقة صويا صوص
ملح وفلفل أسود
نخلط المقادير السابقة كتتبيلة ونخلطها مع الدجاج .. ثم في الثلاجة ساعه على الاقل ويفضل تترك ساعتين ثم تقلى ..

2/ الصوص :
4 ملاعق كبيرة مايونيز ( بالثوم )
4 ملاعق كبيرة تتبيلة أجنحة الدجاج الحارة
4 ملاعق كبيرة صلصة رانش أمريكي أو صلصلة شيلي سويت
نخلطها سوا بالمضرب اليدوي ونصبها فوق الدجاج وبالهناء والعافية

منقول