طريقة عمل حلى زبدة اللوتس
حلى تشيز كيك اللوتس الشهير
لذييييذذذذذ يستحق التجربه
مقادير حلى بسكويت اللوتس /
١ بسكويت دايجستف
زبده
١ زبادي
١ قشطه
٥ حبات جبن كيري
٥ فناجيل حليب بودره
٢ فنجال سكر
شوي فانيلا
٣ حبات بسكويت لوتس
للتزيين / لوتس مذوبه بحمام مائي او مايكرويف وبسكوت لوتس مطحون
#
الطريقه / نطحن الدايجستف ويعجن بالزبده ويرص بصينيه التشيز .. نخلط باقي المقادير بالخلاط ويصب فوق البسكوت ويدخل الفرن من تحت لين تجف الطبقه فقط يزين بالزبده والبسكوت ويبرد وبالعافيه
طريقة عمل بسبوسة اللوتس
كاس سميد
كاس بسكويت اللوتس مطحون
ربع كاس سكر
ربع كاس زيت طعام
٢بيضة
ملعقة صغيرة بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
اقل من ربع كاس كريمة خفق
بسبوسة اللوتس
طريقة عمل بسبوسة اللوتس :
تخلط المقادير السابقة بالشبك اليدوي وتسكب في قوالب الفرن وتوضع في الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ربع ساعه (15دقيقة) حتى تنضج ثم تخرج من الفرن وتترك لتدفئ ثم تزين بالتوفي والمكسرات وبالعافية…
بسبوسة زبدة اللوتس الشهيه
تجمع فيها مذاق البسبوسة الشهي وطبعاً مذاق زبدة وبسكويت لوتس. تقريباً الميزة اللي فيبسبوسة لوتس سهولة اعدادها مثل البسبوسة الاصلية. ولكن مع تضيف ميزة مذاق زبدة لوتس. ومنها حلو نغير من البسبوسة العادية إلى البسبوسة بطعم ومذاق اللوتس علشان مانمل منها. وتعتبر من الاطباق اللي يحلو مشاركتها مع الاهل والاصدقاء .
المقادير /
- كوب سميد
- ثلاث ارباع كوب سكر
- كوب حليب
- نص كوب زيت
- علبتين قشطه حجم العلبة ١٧٠ جم
- ملعقه صغيره باكنج بودر
- لتزيين فقط: بسكوت اللوتس ، زبده اللوتس ،كريمة خفق
- نضع جميع المقادير في ايناء ثم نحركها بواسطه الخلاط اليدوي حتى تتجانس
- نصعها في فرن مسبق التسخين حتى تتشقر الاطراف من الاسفل
- ثم نحمرها من الاعلى
- نتركها تبرد
- لتزيين
- نطحن نص كوب بسكوت لوتس نضعه جانبن
- نضع في ايناء ملعقتين من زبدة لوتس ومقدار كاسة كريمه خفق ونخفقها حتى تتجانس
- نخطي البسبوسة بزبده المحضره
- ثم نرش البسكوت
اقرأ ايضاً عن
طريقة عمل الكباب
وهنا راح نوضح لكم بسكوت اللوتس و زبدة اللوتس :
بسكوت اللوتس
انواع زبدة اللوتس
زبدة اللوتس الناعمه
- زبدة اللوتس الخشنه
- بديل زبدة اللوتس