عرض مشاركة واحدة
قديم 04-17-2020, 08:50 AM   #7
عبق الورد
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي رد: طريقة تفريز المعجنات والاكلات لرمضان








فراخ محشية بخلطة الرز بالخلطة

المقادير
كيلو صدور فراخ فيلية
بصلة
مكسرات ( أى نوع اللى موجود عندك)





أنا أضفت لها خضار مشكل علشان
تكون وجبة جاهزة يا دوب أطبخ
معاها أرز وخلاص





ملحوظة : لم أضيف لها زبيب علشان ولادى
ما بيحبوش الزبيب فى الأكل الحادق





الطريقة
فى طاسة على النار نحمر بصلة
ثم نضيف لها المكسرات تتحمر
وفى الآخر خضار يا دوب يتشوح
ونقفل علشان الخضار ما يستويش
ونضيف ملح وفلفل

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نبطط صدر الفراخ كما سبق
ونضعها على فويل
ونلف الفراخ عليها
( ملحوظة: ممكن نرش الفراخ بملح وفلفل)
أنا ما عملتش كده لأنى بأقلل من الملح فى الأكل





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





وهكذا
كل الفراخ

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





وتوضع بأكياس فى الفريزر





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





عند التقديم: نتركها تسيح وتوضع بالفرن 20 دقيقة ثم نفتح الفويل وندهنها بالزبدة ونكمل 20 دقيقة
كمان




التعديل الأخير تم بواسطة عبق الورد ; 04-17-2020 الساعة 08:53 AM.
عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس