04-28-2020, 01:24 PM
|
#2
|
|
رد: حلويات باردة بالحليب المكثف المحلى 5وصفات سهلة لا مثيل لها
1 – تشيز كيك بكريمة الحليب المكثف والمحلى
المكونات
- للقاعدة: 2 كوب من البسكويت السادة + ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
- للحشوة: طبقة من الشوكولا (السائلة أو الخام) + كوب من الزبدة الطرية غير المملحة + كوب من الحليب المكثف المحلى + 2 ملعقة من الفانيلا.
- للوجه: المكسرات + الشوكولا السائلة.
طريقة التحضير
- يتم تحضير القاعدة من خلال: تحطيم البسكويت وإضافة الحليب المكثف إليه بشكل تدريجي مع الخلط إلى أن نحصل على عجينة مفتتة نقوم بوضعها في قالب مناسب ونضغطها بشكل جيد.
- تحضير الحشوة: تذويب الشوكولا وتوزيع طبقة منها فوق طبقة البسكويت – خفق الزبدة مع الحليب المكثف والفانيلا إلى أن نحصل على قوام يشبه الكريمة يتم توزيعه فوق طبقة الشوكولا.
- نضع القالب في الثلاجة بضع ساعات ومن ثم نخرجه ونقوم بتوزيع الشوكولا والمكسرات على وجهه.
|
|
|