من أكثر الحلويات شهرةً وإنتشاراً بفضل
طعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها :
كيكة منها وفيها ...
اليكم طريقة تحضيرها :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب من السكر وكوب من الزيت
وأربع ملاعق كبيرة من الكاكاو وكوب من الحليب ..
يترك ربع هذا المزيج في البراد ويضاف إلى ما تبقى
كوب من الدقيق وبيضتين وملعقة كبيرة من البيكنغ بودر
ويخلط حتى التجانس ..
بعد ذلك يتم تحمية الفرن على درجة 180 ويسكب المزيج
في صنية مدهونة زبدة ويتم ادخالها الفرن لمدة 25 دقيقة
حتى تنضج الكيكة ..
بعد ذلك يتم تبريدها وسكب صوص الشوكولا المتروكة في البراد
فوقها ويتم وضع الكيكة في البراد ..