منتديات بني بحير بلقرن - عرض مشاركة واحدة

**رنيم حمدي** · 07-24-2022, 03:17 PM

تعتبر البامية من الخضروات الصيفية ذات الفوائد الطبية وتقدم بأشكال عديدة في المأكولات ...
اليكم طريقة عمل البامية :
في قدر على نار متوسطة يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ويضاف إليها بصلة
مفرومة ويتم تحميرها ...
ما أن تأخذ اللون الذهبي يضاف إلى القدر فصين ثوم مهروسين ويتم التحمير ثم يضاف 200
غرام من البامية ويتم التحريك ...
في نصف كوب ماء يتم تذويب ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ويضاف إليه رشة ملح ورشة
فلفل أسود ورشة بابريكا ورشة فلفل حار ثم يضاف هذا الخليط إلى القدر ويغطى ويترك على
نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك كل خمس دقائق ...

07-24-2022, 03:17 PM	#1
رنيم حمدي	طريقة عمل البامية تعتبر البامية من الخضروات الصيفية ذات الفوائد الطبية وتقدم بأشكال عديدة في المأكولات ... اليكم طريقة عمل البامية : في قدر على نار متوسطة يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ويضاف إليها بصلة مفرومة ويتم تحميرها ... ما أن تأخذ اللون الذهبي يضاف إلى القدر فصين ثوم مهروسين ويتم التحمير ثم يضاف 200 غرام من البامية ويتم التحريك ... في نصف كوب ماء يتم تذويب ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ويضاف إليه رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة بابريكا ورشة فلفل حار ثم يضاف هذا الخليط إلى القدر ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك كل خمس دقائق ...