[رنيم حمدي]

إليك مقادير المعمول:
حشوة التمر:
كوبين تمر مفروم...
ملعقتين كبيرتين زبدة...
نصف ملعقة صغيرة قرفة...
ربع ملعقة صغيرة هيل...
حشوة الجوز:
كوبين جوز مفروم...
نصف كوب سكر...
ملعقتين كبيرتين ماء زهر...
نصف ملعقة صغيرة قرفة...
حشوة الفستق:
كوبين فستق مفروم...
نصف كوب سكر...
ملعقتين كبيرتين ماء ورد ...