عجينه العشر دقائق بحشواتها المختلفه
ياللا نبدأ
فى طبق عميق نضع 2 كوب دقيق سبق نخله مع ملعقه كبيره خميره فوريه مع 5 ملاعق سكر ورشه ملح و2 كوب ماء دافئ
ويقلب المقدار وبيكون سائل اتركيه نصف ساعه
وبعد النص ساعه نضع 3 كوبايات دقيق ونصف كوب زيت
اخلطيه جيدا واتركيه ساعه كامله
نفرد العجينه بالنشابه ونبدأ فى تجهيز الحشوات
وممكن تعملى لكل حشوه شكل
جهزت زعتر بالسمسم عليه زيت زيتون وعملته شبه الكروسان
نضعهم جميعا فى صينيه سبق دهنها بالزيت
ونضع عليهم بيض مخفوق عليه رشه خفيفه فلفل اسمر
ونضع السمسم او حبه البركه
ويترك ليخمر نص ساعه او اكثر
وبالف هنا وعافية
لا تنسونى من صالح دعائكم