التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | اختبار في سورة البقرة كاملة بقلم : الرهيب | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
07-05-2015, 03:09 PM | #1 |
| الكنافه الكذابه المكونات: – 15 خبزة توست بيضاء (كيس من التوست الأبيض). – 1 أصبع زبدة صغير. – 2 كيس جبنة موزاريلا مبشورة. – 2 علبة قشطة. – 1 كوب ماء (لعمل القطر). – 2 كوب سكر (لعمل القطر). – 1 عصرة ليمون (لعمل القطر). – ½ كوب من الفستق الحلبي المطحون أو أكثر حسب الرغبة. طريقة العمل:– لعمل الكنافة الكذابة قومي بوضع خبز التوست في صينية وضعيها في الفرن لشوي خبز التوست حتى يصبح يابساً، ولكن احذري من حرقه فالتوست سريع الاحتراق لأنه خفيف. – اطحني خبز التوست واجعليه ناعماً كالبودرة تقريباً. – اخلطي خبز التوست بالزبدة وحاولي أن تمزجيهم معاً أكثر قدر ممكن، ولجعل هذه العملية أسهل بإمكانك تسخين الزبدة قليلاً لتصبح طرية. – قومي بوضع خليط التوست والزبدة في الصينية وحاولي أن ترصيهم في الصينية جيداً ويجب أن تقومي بذلك بطريقة مستوية لتسهيل عمل الخطوات اللاحقة. – قومي بتوزيع جبنة الموزاريلا فوق التوست والزبدة، ولكن حاولي الابتعاد عن أطراف الصينية حتى لا تسيح الجبنة على الصينية وتحترق، ووزعي الجبنة على الأطراف بحذر. – ومن ثم قومي بوضع القشطة فوق الموزاريلا ووزعيها بشكل جيد ومتساوٍ. – ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً إلى أن تنضج، وفي حال لم تنضج أضيفي خمس دقائق على الوقت. – في هذه الأثناء ضعي في طنجرة صغيرة أو في أي شيء مناسب الماء على الغاز وضعي فوقه السكر وعصرة الليمون ودعيه يغلي لصنع القطر، وأطفئي النار تحته. – عند إخراج صينية الكنافة الكذابة قومي بتوزيع القطر على الكنافة الكذابة. – رشي على الكنافة الفستق الحلبي أو أي نوع مكسرات تفضلينه. الملاحظات:– تقدم الكنافة الكذابة وهي ساخنة. – من الممكن أن تزيدي كمية الجبنة إذا كنت تحبين الجبنة كثيراً وتصبح مثل الكنافة التي نشتريها من الخارج ونأكلها وهي ساخنة. – بإمكانك التقليل من كمية القطر في حال كنت لا تحبين القطر كثيراً فهناك أشخاص يحبون الحلويات أقل حلاوة. – مدة التحضير: 20 دقيقة. – مدة وضعها في الفرن: 15 دقيقة. – المجموع الكلي: 35 دقيقة. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hg;khti hg;`hfi |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل الكنافه بالصور | دانة البحر | قسم الحلويات | 9 | 02-23-2012 02:37 AM |
طريقة الكنافه | دحوم | قسم الحلويات | 4 | 07-22-2011 10:06 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات