التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: ليلة القدر تطلب ليلة الفرقان وليس يومها (آخر رد :الرهيب)       :: ✨ *برنامج آية وفائدة* ✨ (آخر رد :الرهيب)       :: دورة علمية في التجويد* (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله " جابر علي احمد ال حسن البحيري"(سويد) ولم يحدد وقت ومكان الصلاة والدفن (آخر رد :abuzeed)       :: أثناء خروجك من البيت ستلقى صنفين من النساء (آخر رد :الرهيب)       :: هذا هو الرقم الموحد الذي دشنه أمس وزير الشؤون الإسلامية .. (آخر رد :الرهيب)       :: شرح مُبسط ومُختصر 🔷 مخارج الحروف 🔷 مخارج الحروف من أهم الأبواب في علم التجويد. ♦️ويجب على قارىء القرءان أن يتقن مخارج وصفات الحروف حتى لا يتغير مخرج الحرف وبالتالي يتغير مدلوله 🔷والمخرج هو: م (آخر رد :الرهيب)       :: الفتور في رمضان . (آخر رد :الرهيب)       :: دعاء القنوت جاهز ومرتب لصلاة التراويح والقيام (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: منصة وقفي (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : ‏﴿وَالسَّابِقُونَ السَّابِقُونَ أُوْلَئِكَ الْمُقَرَّبُونَ﴾‏الحياة ميدان سباق إلى الله‏..سابقوا بالخيرات..‏سابقوا بالطاعات.    

فطيرة الرز بالبازلا

فطيرة الرز بالبازلا المقادير مقادير الحشوة : ½ كيلو لحمة مفرومة 2بصلتين مفرومين 2كوب رز 3½كوب ماء

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 06-26-2017, 10:34 AM   #1
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي فطيرة الرز بالبازلا




فطيرة الرز بالبازلا


فطيرة الرز بالبازلا ظپط·ظٹط±ط©-ط§ظ„ط±ط²-ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط²ظ„ط§ط،-300x200.jpg


المقادير

مقادير الحشوة :
½ كيلو لحمة مفرومة
2بصلتين مفرومين
2كوب رز
3½كوب ماء
1½ بازﻻء
1 جزر
1 مكعب ماجي
1معلقة صغيرة بهار
2ملعقة كبيرة سمنة
مقادير العجينة:

5 كوب طحين
¼ كوب حليب بودرة
½ كوب زيت نباتي
2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
للتزيين:
1 بيض
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة كبيرة حبة البركة

طريقة التحضير

- اولا نبدأ بالعجين ففي وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا
- نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
- بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
- نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية نتركها لنجهز الحشوة
- نحضر الحشوة فنبدأ اولا باللحمة ففي مقلاة نضع القليل من الزيت والبصل المقطع والملح الى ان يذبل البصل
- نضيف اللحمة ونستمر بالتحريك الى ان تنضج
- نضع في قدر كبير اللحمة مع البازلاء مع الماء والماجي والسمنة والجزرة المقطعة الى مكعبات صغيرة
- بعد الغليان نضيف الرز الى ان تتبخر الماء تقريبا نخفض درجة الحرارة ونتركه ⅓ ساعة بدون تحريك الى ان ينضج الرز
- نقسم العجينة الى كرات ونمدها باستخدلم الشوبك ونضعها داخل وعاء صغير ونضع كمية من الحشوة ثم نمد كرة اخرى ونغلقها ونقلب الكوب
فتتشكل لدينا فطيرة نصف دائرية ندهنها بالبيض المخفوق ونرش السمسم وحبة البركة نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة والحشوة
- نصف الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخلهم في الفرن لمدة 20دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي
- نصف الفطائر في طبق وتصبح جاهزة للتقديم





t'dvm hgv. fhgfh.gh




عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-26-2017, 10:46 AM   #2
افتراضي رد: فطيرة الرز بالبازلا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-26-2017, 10:57 AM   #3
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي رد: فطيرة الرز بالبازلا

حياكم الله يافاضل
وبارك الله بكم



عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة بالقشطة والجبن عبق الورد مطبخ حواء 2 10-08-2016 08:37 PM
فطيرة الرز بالبازلا عبق الورد مطبخ حواء 2 02-06-2016 10:35 AM
قصة أصحاب الرس الرهيب قصص الانبياء و سيرة الصحابة والتابعين 6 06-20-2012 11:39 PM
فطيرة التفاح أبو عماد قسم المعجنات والمقبلات 11 05-10-2009 01:39 PM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 11:06 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75