التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
قريبا
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: ليلة القدر تطلب ليلة الفرقان وليس يومها (آخر رد :الرهيب)       :: ✨ *برنامج آية وفائدة* ✨ (آخر رد :الرهيب)       :: دورة علمية في التجويد* (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله " جابر علي احمد ال حسن البحيري"(سويد) ولم يحدد وقت ومكان الصلاة والدفن (آخر رد :abuzeed)       :: أثناء خروجك من البيت ستلقى صنفين من النساء (آخر رد :الرهيب)       :: هذا هو الرقم الموحد الذي دشنه أمس وزير الشؤون الإسلامية .. (آخر رد :الرهيب)       :: شرح مُبسط ومُختصر 🔷 مخارج الحروف 🔷 مخارج الحروف من أهم الأبواب في علم التجويد. ♦️ويجب على قارىء القرءان أن يتقن مخارج وصفات الحروف حتى لا يتغير مخرج الحرف وبالتالي يتغير مدلوله 🔷والمخرج هو: م (آخر رد :الرهيب)       :: الفتور في رمضان . (آخر رد :الرهيب)       :: دعاء القنوت جاهز ومرتب لصلاة التراويح والقيام (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: منصة وقفي (آخر رد :الرهيب)      



مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ،

الإهداءات
الرهيب من الرياض : ‏﴿وَالسَّابِقُونَ السَّابِقُونَ أُوْلَئِكَ الْمُقَرَّبُونَ﴾‏الحياة ميدان سباق إلى الله‏..سابقوا بالخيرات..‏سابقوا بالطاعات.    

مجدرة الفاصوليا بالبرغل

مجدرة الفاصوليا بالبرغل مجدرة الفاصوليا هي طريقة ثانية لتحضير طبق المجدرة لكننا سنستعيض عن العدس التقليدي بحبوب الفاصولياء مقادير مجدرة الفاصوليا كاس برغل خشن مغسول

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 09-13-2017, 06:50 PM   #1
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي مجدرة الفاصوليا بالبرغل

مجدرة الفاصوليا بالبرغل


مجدرة الفاصوليا بالبرغل mujaddara-hammanieh1.jpg





مجدرة الفاصوليا

هي طريقة ثانية لتحضير طبق المجدرة لكننا سنستعيض عن العدس التقليدي بحبوب الفاصولياء



مقادير مجدرة الفاصوليا

كاس برغل خشن مغسول
١ كاس فاصوليا حمراء مسلوقة
١/٢ كاسة سمن
ملح/فلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من السبع بهارات
١/٢ كيلو لحمة خاروف شقف
كاسة زيت لقلي البصل
٥ بصلات كبيرة مقطعة الى جوانح
٢ كاس ونصف من الماء
ربع كاس صنوبر
ربع كاس لوز



ملاحظة


ممكن الاستعاضة بالفاصوليا البيضاء ولكن يجب ان تكون صغيرة الحجم)


طريقة:

١-في وعاء على النار أضع ملعقتين سمن.
٢-عندما يحمى السمن تشوح اللحمة لمدة ٥ دقائق.
٣-أضيف الماء وتتبل بالملح والفلفل والبهار.
٤-يغطى القدر وتترك لمدة ٤٠ دقيقة حتى تستوي اللحمة.
٥-في وعاء آخر على النار متوسطة اضع السمن .
٦-عندما يحمى السمن اسقط البرغل ويشوح لمدة ٥ دقايق على نار خفيفة.
٧- أضيف اليه اللحم مع المرق ويترك ليغلى على نار متوسطة .
٨-يجب ان يكون عيار المرق ٢ كاس تقريبا(يعتمد أيضاً على نوع البرغل)
٩-يعاد تتبيلها بالملح والفلفل ويخفض درجة حرارة النار الى الشمعة ويقلب ويغطى.
١٠-يترك لمدة ٢٥ دقيقة او عندما يستوي البرغل.
١١-ملاحظة ممكن ان يضاف الماء اذا احتاج الأمر.
١٢- في وعاء على النار نضع الزيت ويقلى البصل حتى يشقر.
١٣-يرفع البصل وبوضع على حدة.
١٤-نضع السمن في وعاء آخر ويقلى الصنوبر و اللوز.
١٥-عند الاستواء المجدرة توضع في صحن التقديم وتزين بالبصل والمكسرات .
١٦-تقدم مع السلطة اللبن







l[]vm hgthw,gdh fhgfvyg l]dvm




عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-14-2017, 10:07 PM   #2
 

نورالدين سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: مجدرة الفاصوليا بالبرغل

اشكرك عبق الورد



نورالدين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-15-2017, 01:33 PM   #3
افتراضي رد: مجدرة الفاصوليا بالبرغل

طبق رااااااااااااائع
سلمت يمناااااااااااااااااااااك يامشرفتنا
مجهودات تشكرون عليها
فلكم مني كل الشكر والتقدير



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج مع الفاصوليا السوتيه أرض الحلم قسم الوجبات الرئيسيه 4 07-30-2017 02:17 AM
3 أسئلة محيرة علاعليازينة المواضيع العامة 4 11-30-2010 11:15 PM
تصرف سيئ من مديرة متوسطة بالرياض يثير غضب الطالبات ادم مواضيع التربية و التعليم 1 06-15-2010 01:36 AM
إحباط تهريب 130 ألف حبة مخدرة في جمرك الحديثة محمــــد ملتقى الصحافه والاعلام 4 04-10-2010 11:40 PM
مديرة مدرسة تزوجت زوج إحدى مدرسات مدرستها اميرة القمر المواضيع العامة 12 12-27-2009 04:39 AM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 05:54 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75