التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم : | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
09-16-2017, 09:32 AM | #1 |
| طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية مقادير نصف كيلوجرام كنافة كوب سكر ناعم بودرة كوب سمن مذاب قطر أو ( شربات ) مقادير الكريمة 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا (- أو كورن ستارش ) نصف ملعقة صغيرة فانيليا سكر حسب الرغبة طريقة تحضير الكريمة 1- ضعي الحليب و النشا و الفانيليا و السكر حسب رغبتك في قدر و قلبي بمضرب يدوي حتى يذوب النشا 2- ثم ارفعي القِدر على نار متوسطة و يقلب بملعقة خشبية إلى أن يغلظ قوامها و تتكون لديك كريمة جاهزة للحشو، استخدميها مباشرة لحشو الكنافة. طريقة التحضير 1- يسخن الفرن إلى درجة 180، و قومي بتحضير الصينية بدهنها بطبقة من السمن الذائب. 2-ضعي الكنافة في وعاء للخلط، مع السمن السائل و السكر، ثم قومي بأطراف أصابعك بتقليب الكنافة بخفة لتختلط بالسمن و السكر بدون تقطيع لخصلات الكنافة. 3-ضعي ثلثي كمية الكنافة في القالب لتغطي القاع و الحواف جيداً. 4-اسكبي الكريمة في الوسط بهدوء و لا تدعيها تصل إلى الحواف حتى لا تحترق. 5- مدي باقي الكنافة على سطح الكريمة بدون ضغط حتى لا تتسرب الكريمة إلى الحواف. 6- توضع الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك الكريمة و تحمر الكنافة حتى الحواف، ثم أطفئي الفرن و ضعي الصينية تحت المشواة لدقيقة واحدة حتى يحمر سطح الكنافة و يصبح ذهبياً. 7- اسكبي الشربات على الكنافة و هي ساخنة، قطعيها إلى مربعات و قدميها دافئة. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن 'vdrm ulg hg;khtm fhg;vdlm hgwpdm |
09-16-2017, 10:42 AM | #2 |
| رد: طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية وصفه لذيذه يامبدعتنا .. وانتقاء متميز .. فسلمت يمناااااااااااك على هذاا الاختيار |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الكنافة الكذابة | بنت الجنوب | قسم الحلويات | 50 | 07-22-2011 10:00 PM |
أنواع وطرق الكنافة | شذى الجنوب | قسم الحلويات | 6 | 07-22-2011 03:58 PM |
مربعات الشوكولاتة محشية بالكريمة .. | قلم رصاص | قسم الحلويات | 2 | 07-22-2011 03:57 PM |
مربعات الكنافة بالصور | شذى الجنوب | قسم الحلويات | 3 | 07-22-2011 03:57 PM |
العادات الصحية في رمضان | عـ القناص ـزوز | العلوم الطبيعية | 2 | 09-07-2009 07:56 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات