التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم : | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
02-28-2018, 09:36 PM | #1 |
| طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها المكوّنات:
1-ذوبي النشا بمقدار من الماء البارد،قبل إضافته إلى باقي المقادير،لمنع تشكل التكتلات في العجين. 2-تأكدي أن الزيت حامٍ قبل القلي،ثم ضعي اللقيمات في مصفاة ،لتقليل من الزيت وتجنبي وضعه فوق بعض. 3- إن أردت أن تكون اللقيمات سميكة من الداخل، أعيدي عجن الخليط بعد أن يختمر لإخراج الهواء منه. 4-تأّكدي من صلاحية الخميرة حتّى ولو لم تنته المدّة المحددة على الغلاف، خاصةً إذا كانت موجودة في مطبخك منذ وقتٍ. إليك إختبارٌ سريع : ضعي في كوب ماءٍ دافئ الخميرة مع ملعقة من السكر واخلطيها. دعيها ترتاح لمدة 10 دقائق. في حال تكوّنت رغوة على وجه المزيج، تكون الخميرة صالحة. أما إذا بقي المزيج على حاله، فأنت تحتاجين لخميرةٍ جديدة. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن 'vdrm ulg hggrdlhj ,sv k[hpih kwv |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة خبز الهمبرجر | عبق الورد | قسم المعجنات والمقبلات | 0 | 07-09-2017 03:18 PM |
طريقة حلى القهوة | دايم الشوق | قسم الحلويات | 14 | 11-05-2012 01:40 AM |
طريقة حفظ الثلج | عـ القناص ـزوز | منتدى الصيد والرحلات | 16 | 08-11-2011 09:40 PM |
طريقة المعموووووووووووووول | شذى الجنوب | قسم الحلويات | 2 | 07-22-2011 03:22 PM |
طريقة وضع الماسكارا | بنت الجنوب | فراشات بحيريه | 1 | 05-11-2009 12:35 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات