التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | إلى رحمة الله " مهدي بن بلغيث ال سعيد القرني" والصلاة عليه عصر اليوم في مسجد العباس بالطائف بقلم : علي بن قحمان القرني | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
05-01-2020, 09:48 PM | #2 |
| رد: شوربة الطماطم بالشعيرية الوصفة مكتوبة مقادير الوصفة 2/1 نص كوبشعيرية رفيعة 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون 2 فص ثوم، مهروس 1حبة متوسطة بصل، مفروم خشن 6 – 7حبة كبيرة طماطم ، حمراء، مقشرة، مفرومة خشن 1 – 2 نص ملعقة كبيرةمعجون طماطم 2/1 نص ملعقة صغيرةبهار مشكل 1ملعقة صغيرةملح 4/1 ربع ملعقة صغيرةفلفل اسود 3 كوبمرق دجاج او لحم للتقديم:.. ..ريحان او بقدونس مفروم طريقة التحضير في قدر ستانلس ستيل، سخني الشعيرية على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان تصبح ذهبية اللون، اخرجيها واتركيها جانبا. الى نفس القدر اضيفي الزيت، الثوم والبصل، قلبي على نار متوسطة الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. اضيفي الطماطم، المعجون، البهار، الملح، الفلفل، قلبي ليختلط ، غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء لحوالي 5 دقائق لكي تتسبك الطماطم وتكتسب طعما قويا. ضعي الطماطم في ابريق الخلاط واطحنيها ناعما، اعيديها الى القدر، اضيفي الشعيرية المحمرة واضيفي المرق، دعيه يطهى على نار هادئة 8 – 10 دقائق الى ان تنضج الشعيرية ، مع اضافة مزيد من المرق او الماء الى ان تحصلي على كثافة الشوربة حسب الرغبة. ضعي الشوربة في اطباق التقديم ثم انثري عليها الريحان او البقدونس، قدميها ساخنة. |
05-02-2020, 12:09 AM | #3 |
| رد: شوربة الطماطم بالشعيرية سلمت يمناااااااااااااااااااك يامشرفتنا والله يكثر من امثالك وحقيقه انك كفيتي ووفيتي فاالله يسعدك سعادة في الدارين |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تغميسة الطماطم على الطريقة المكسيكية | عبق الورد | قسم المعجنات والمقبلات | 2 | 03-01-2020 10:24 AM |
السمك بصلصة الطماطم مع الأرز الأحمر | أرض الحلم | قسم الوجبات الرئيسيه | 2 | 07-25-2017 05:03 PM |
مكرونة بصلصة الطماطم | عبق الورد | مطبخ حواء | 1 | 02-06-2016 11:04 AM |
الصبغة الحمراء في الطماطم تساعد على منع مرض السكري المرتبط بالسمنة | أبو سراب | العلوم الطبيعية | 8 | 01-24-2011 07:51 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات