التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | دورة اصحاب السبت الاشتراك بها مجانا بقلم : الرهيب | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
08-13-2020, 08:09 AM | #1 |
| فتة اللبن الزبادي مع اللحمة المفرومة فتة الحمص باللبن الزبادي واللحمة المفرومة على الوجه المكونات: 2 كوب حمص منقوع ليلة كاملة بالماء او 2 كوب مسلوق حمص معلب رشة كمون رشة ملح 200 غرام لحمة مفرومة ناعمة رشة قرفة للحمة لبن زبادي نصف كيلو حص ثوم رغيف خبز عربي ملعقة كبيرة طحينة عصير حامضة بابريكا او سماق رشة بقدونس مفروم للزينة قلوبات مكسرات مقلية مع الزبدة (كمية وفيرة) للوجه طريقة التحضير: بعد نقع الحمص ليلة كاملة .. نغسله ونغمره بالماء في طنجرة ونسلقه حتى ينضج …. اذا كان الحمص معلب نضعه بقدر على النار مع غمرته ماء حتى يغلي ويسخن نرش فوق الحمص رشة كمون وملح ونطفئ النار نقلي اللحمة المفرومة بالقليل من الزيت نرش عليها الملح والقرفة ونقلب حتى تنضج نقلي الخبز العربي المقطع الى مكعبات بالزيت الغزير ونصفيه في وعاء.. ندق الثوم مع رشة ملح.. نضيف اللبن ثم عصير الحامض والطحينة ونخفق جيدا ليتجانس الخليط نوزع الخبز المقلي في قعر البايركس أو صحن التقديم … نصفي الحمص ونوزعه فوق الخبز ثم اللحمة المفرومة واخيرا خليط اللبن نزين الوجه ببضع حبات من الحمص ونرش بابريكا او سماق وبقدونس مفروم .. اخيرا نسكب الزبدة والقلوبات عالوجه ونقدم الفتة مباشرة قبل ان يتشرب الخبز الكثير من السوائل . المصدر: منتديات بني بحير بلقرن tjm hggfk hg.fh]d lu hggplm hgltv,lm hggdgm Jfm |
08-21-2020, 04:49 PM | #2 |
| رد: فتة اللبن الزبادي مع اللحمة المفرومة وجبه شهيه ولذيذه سلمت يمناااااااااااااك يامبدعتنا وبارك الله في جهودكم لكم منا كل الشكر والتقدير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصة مقولة مال اللبن للبن ومال الماء للماء | نورالدين | المواضيع العامة | 2 | 12-03-2017 07:09 AM |
اللي يشرب اللبن بعد الغدا؟ | قرني حساوي | المواضيع العامة | 2 | 12-20-2011 02:07 PM |
إعجــاز تكــوين اللبن | طب طب | العلوم الطبيعية | 2 | 07-25-2011 12:37 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات