| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | رضيت برب الورى خالقي ، إنشاد سعيد البحري بقلم : الرهيب  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
04-10-2010, 11:19 PM
| #1 |
     |  لحم بالفرن بخلطه روعه مع الأرز لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور  المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة :  نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن  نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً  نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق  ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة  بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم  ]نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق  عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل  أتمنى الوصفة عجبتكم وبالعااااااااااافية م/ن المصدر: منتديات بني بحير بلقرن gpl fhgtvk fog'i v,ui lu hgHv. lpg التعديل الأخير تم بواسطة برنسيسة الوادي ; 04-10-2010 الساعة 11:22 PM. |
|  |
|
06-11-2010, 09:44 AM
| #4 |
   | يسلمو صور ولا اروع |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينيه اللحم والخضار بالفرن... | فيتامين | قسم الوجبات الرئيسيه | 0 | 08-11-2016 08:20 AM |
| طبق الأرز بالدجاج في 20 دقيقة | عبق الورد | قسم الوجبات الرئيسيه | 1 | 08-11-2016 08:11 AM |
| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع | دموع ملكه | قسم الوجبات الرئيسيه | 17 | 06-20-2013 01:49 AM |
| ملف اطبـــــــــــــــــــــــــــــــــاق الأرز بالصور ( متجـــــــــدد ) | اميرة القمر | قسم الوجبات الرئيسيه | 20 | 12-28-2012 08:22 AM |
| دجاج مكسيكي بالفرن | عيون المحبين | قسم الوجبات الرئيسيه | 6 | 03-11-2012 06:01 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
