منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)
-   قسم المعجنات والمقبلات (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=85)
-   -   طريقة عمل الشباتي (http://www.binybohair.com/vb/showthread.php?t=4470)

صاحبة العلم 05-22-2009 07:54 PM

طريقة عمل الشباتي
 
المقادير

2\11 كوب دقيق بر
2\1 ملعقة صغيرة ملح
2\1 كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت
سمن او زبده للدهن

الطريقة

انخلي الدقيق والملح ثم اضيفي الماء واعجني الخليط ثم اضيفي الزيت



اعجيني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5-6 دقائق الى تصبح عجينة ملساء

توضع العجينة في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى بفوطة مبلولة وتترك لترتاح لنصف ساعة

تقسم الى ستة اقسام وتكور



تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وضعيها بين طبقات من الورق الزبد الى ان تنتهي من الكمية

سخني طاوة الى ان تسخن جيدا ثم ضعي قليل من السمن

وضعي فيها حبة من الجباتي بعد ازالة الدقيق االزائد

بعد ان تحمر اقلبي الجباتي للناحية الثانية

ضعيها في فوطة الى ان تنتهي من بقية الكمية

وبالهنا والشفا

__________________

دايم الشوق 05-22-2009 10:49 PM

رد: طريقة عمل الشباتي
 
شكرا وبارك الله فيك

!.. مـزاجـيهـ ..! 05-23-2009 12:36 AM

رد: طريقة عمل الشباتي
 


تسلم أيديك ٍ على الموضوع
تقبلي مروري
وكوني بخير ... :)
مزاجيهـ


شذى الجنوب 05-28-2009 02:24 PM

رد: طريقة عمل الشباتي
 
سلمت إيدك حبيبتي وإنشاء الله بجربها .... لاتحرمينا من إبداعاتك.

http://img176.imageshack.us/img176/6...618ballyv1.gif

صاحبة العلم 07-11-2009 02:54 AM

رد: طريقة عمل الشباتي
 
شكرا لمروركم ودمتم بخير

دانة البحر 05-02-2012 07:43 PM

رد: طريقة عمل الشباتي
 
يعطيك العافيه
من الاكلات المفضله عندي

هاجوس مقطع الروس 05-02-2012 11:37 PM

رد: طريقة عمل الشباتي
 
سر المهنه

المستحيلـ 05-03-2012 01:04 PM

رد: طريقة عمل الشباتي
 
تسلم يدينك


الساعة الآن 10:28 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75