طبق الريزوتو والهليون.. نكهة شهية ومميزة https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - الزبدة : نصف اصبع - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الأرز : 350 غراماً (قصير الحبة) - مرق دجاج : 4 اكواب - الهليون : 3 باقات (الطازج المقطع إلى قطع صغيرة) - جبنة بازميزان : نصف كوب (مبشورة) - الماء : نصف كوب (مغلي) - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1- حمّي الزيت ونصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف البصل والثوم في المقلاة ونحرك بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق تقريباً 2- نضيف الأرز على نار مرتفعة ونحرّك ثمّ نسكب المرق تدريجياً مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق 3- نصيف الهليون ونحرك قليلاً حتى تتجانس المكوّنات 4- نضيف جبن البارميزان وكمية الزبدة المتبقية ونصف كوب من الماء المغلي واخلطي جيداً ونرفع القدر عن النار 5- يسكب الأرز في طبق التقديم و ممكن تزيينه بقشر الليمون والهليون المسلوق والمقطع |
رد: طبق الريزوتو والهليون.. نكهة شهية ومميزة سلمت يمنااااااااااااك يامشرفتنا وصفه لذيذه وشيقه سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار,,~ |
الساعة الآن 12:10 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن