طريقه عمل البسبوسه الرائعه سهله وسريعه طريقه عمل البسبوسه الرائعه سهله وسريعه https://1.bp.blogspot.com/-TUjx5-50k...ousanuts25.jpg : المقادير ٢ كوب دقيق سميد ١/٢ كوب سكر ١م/ص بيكنج بودر ١/٢ كوب سمن ١ كوب زبادى (بنفس الكوب المستخدم فى معيار دقيق السميد) أو ٢ علبه زبادى صغيرة ١و١/٢ م/ك شربات تقيل (١ م/فانيليا (اختيارى (مكسرات نيئه (اختياري شربات خفيف بارد : الطريقه .فى وعاء نخلط دقيق السميد والسكر والبيكنج بودر جيدا - ثم نضيف السمن ونبسه جيدا مع خليط دقيق السميد (نبسه أى نفرك الخليط مابين ايدينا وليس معناه العجن) حتى نتأكد ان - . كل دقيق السميد تغلف بالسمن . ثم نضيف الزبادى والشربات والفانيليا ونخلط ببطئ حتى تمتزج جميع المكونات ويجب عدم الإفراط فى الخلط - فى صينيه (يفضل استخدام الصوانى الخاصه بالحلويات الشرقيه أو صوانى البيتزا حيث أن جوانبها قصيره) ندهن - الصينيه بالسمن ونرشها بدقيق السميد ثم نضع خليط البسبوسه ونضع على الوجه نوع المكسرات المفضل ويجب . أن تكون المكسرات نيئه تدخل الصينيه فى فرن ساخن على درجه حرارة ٢٠٠ درجه مئويه لمده ١٥ دقيقه أو حتى يأخذ قعر البسبوسه اللون الذهبى - . ثم نضع الصينيه تحت الشوايه ليأخذ الوجه لون ذهبى فور خروج الصينيه من الفرن نسقى البسبوسه بالشربات فى جميع الجوانب وحتى نتأكد أن الصينيه اكتفت من الشربات نضغط - بإصبعنا ضغطه بسيطه جدا على سطح البسبوسه فى أماكن متفرقه وسنلاحظ عند ضغطنا لسطح البسبوسه وجود الشربات ثم تقدم مع القشطه أو مع الكريمه٠ : ملحوظه .هذه المقادير توضع فى صينيه ٢٨ أو ٣٠ على حسب المفضل لديكم بالنسبه لأرتفاع البسبوسه - |
الساعة الآن 03:53 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن