التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم : | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
03-13-2021, 04:51 AM | #1 |
| الكشري باسهل واسرع طريقة . . . الكشري باسهل واسرع طريقة . . ✨المقادير.( تعتمد حسب عدد الاشخاص).. انا استخدمت . ٢ كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع مده نصف ساعه ( ممكن استبداله بالرز المصري) . كوب عدس ابو جبه ( العدس الصحيح الي لون بني استخدمت الي حبته صغيره) . ملح . رشة كمون . مكعب ماجي حسب الرغبه .. . ✨الطريقة ✨. نسلق العدس المغسول ونتركه حتى يستوي ثلاث ارباع استواء ثم نصفيه من الماء . نضع قليل من زيت الزيتون ونقلب فيه الرز والعدس ثم نضيف رشة كمون ومكعب ماجي ملح ونقلب ثم نضيف الماء ( كل كوب رز يحتاج لكوب ونصف ماء مغلي او حسب نوع رزك ) ونتركه بالبدايه على نار عاليه وعندما تقل الماء وتتفتح حبة الرز نخفض النار على اهدى شعله . . ✨في هذه الاثناء نجهز صلصة الدقوس✨. . في قدر نضع قليل من الزبت ونحمس فيه حصين ثوم مهروس حتى يشقر ثم نقلب معه فلفل حراق كميته حسب الرغبه ( قطعته لقطع كبير) ثم نضيف عصبر حبتين او ثلاث طماطم بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود ورشة كمون . نترك المكونات تغلي حتى نحصل على الكثافه المرغوبه . . ✨نقلي جوانح البصل بزيت الزيتون ونضيف الها ملعقه صغيره سكر ( تعطي قرمشه للبصل) وعندما تتحمر نضيف جزء من الزيت على الكشري الي بكون استوي واتبخرت ماءه . . . ✨التقديم✨ نضع الكشري في صحن التقديم ثم نصع عليه مكرونه مسلوقه ثم البصل والصلصة الدقوس نضيفها حسب الرغبه . وبالعافيه . . ❣️ملاحظة ❣️ ممكن انه نضيف شعيريه للكشري . . منقول من الانستا المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hg;avd fhsig ,hsvu 'vdrm > |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تخلصى من خطوط الجلد البيضاء باسهل طريقة.. | بريق الماس | مملكة حواء | 9 | 10-28-2011 05:48 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات