منتديات بني بحير بلقرن - كيكة الجزر 🔥😋

المكونات
٢ كوب دقيق
٢ م ص قرفة
٢ م ص بيكنج صودا
٢ م ص بيكنج بودر
م ك كاكاو
رشة ملح
٤ بيضات - فانيليا
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر ابيض
كوب زيت
جزر مبشور
عين جمل

انخلي الدقيق مع باقي المقادير الجافة بالمنخل
وبالمضرب او في العجان اضربي البيض مع السكر والفانيليا و الزيت وفي الاخر انزلي بالجزر المبشور وعين الجمل وقلبيهم سوا
حطي المقادير الجافة علي السايلة وقلبيهم سوا وحطيهم في صينية مدهونة سمنة وعلي الفرن علي درجة حراره ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة
لما تخرج من الفرن سبيها تبرد واقسميها نصين

#لطبقة_الكريمة
٤٠٠ جرام زبدة
٣٥٠ جرام جبنة كريمي
كوب ونصف سكر بودر

خلي الزبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ و اضربيها بالمضرب الكهربا تنعم وبعدين حطي الجبنة الكريمي واخر حاجة السكر علي مراحل لحد مايتكون قوام كريمي معاكي و حطيه علي الكيكة