منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)
-   قسم الحلويات (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=84)
-   -   حلى التوفي الذيييييييذ (http://www.binybohair.com/vb/showthread.php?t=9854)

شذى الجنوب 10-27-2009 04:11 PM

حلى التوفي الذيييييييذ
 
بسم الله الرحمن الرحيم







المقادير


2 كوب ونص حليب بودرة محموس

نصف كوب زيت

ثلاثة ارباع كوب ماء


3 بيضات

3 فنجان سكرر

2 ملعقة بيكنج بودر

فانيليا

علبة قشطه للتزين



الطريقة

تخلط جميع المقاديررر في الخلاط ماعدا الحليب المحموس والقشطة


ثم توضع الخلطة على الحليب المحموس ثم توضع في الصينية وتدخل الفرن

حتى تنضج .. من الاسفل وبعده حمريها من فوق ..


بعد ماتستوي تخرج من الفرن .. وتخلط القشطة مع السكرر المطحون الناعم

وتصب بالتساوي ...

وعلى حسب الذوق .. يرش مكسرات ناعمه فوق الطبق ..



الطريقه بالصورر

هذا الحليب المحموس



تخلط بالخلاط




ويخلط الجميع مع بعض








يوضع في الصينيه ويدخل الفرن






بعد وضع القشطه بالتساوي فوق وجه الصينية ويبرد سيصبح متدرج اللون هكذا









هذا شكله بعد مايبرد ويتقطع






وهذي قطعة لأول من يرد
http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1252142397.jpg



م / ن

علي بن قحمان القرني 10-27-2009 04:15 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
هذا القطعة حقتي وتسلم يمناك يا بنت النور
موضوع مميز

بنت الجنوب 10-27-2009 04:20 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
تسلم الايادي

شذى الجنوب 10-27-2009 05:15 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
الله يسلمكم ..... وبالعافيه عليكم

طـــــايشه بس عـــــايشه 10-27-2009 06:16 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
يمي يمي يمي مررررررررررره شهيتيني بنت النور تسلم الأيااااااااادي بس انا اعملها بمقااااااادير غير تختلف ومررررره طعمه

3 اكواب حليب محمص
نص كوب سكر
نص كوب زيت
ملعقه صغيره فنليا
ملعقه صغيره بكنج بووودر
اربعه بيضات
تخلط مع بعض ويضاف لها الحليب المحمص
وبعد كدا تنحط بالفرن لين تستوي
ونخرجها ونحطها بالفريزر لمن تبرد شويات
وبعد كدا نخرجها ونحط فنجال سكر مع قشطه بيضه ونخلطها ونحطها ع التوفيه ونزينها بشويت مكسرات وشوكلاه مبشوره
ونرجعها بالثلاجه بروده متوسطه


مافي فرق كتير<<<<<<<<<<مشتهيتها مع قهوه

شذى الجنوب 10-27-2009 08:08 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
هلابك طش طش نورتي متصفحي

عاشق الرعد 10-27-2009 08:14 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
والله جوعتيني
شكرا" بنت النور

شذى الجنوب 10-27-2009 10:43 PM

رد: حلى التوفي الذيييييييذ
 
حياك الله أخ عاشق في مطبخنا المتواضع


الساعة الآن 12:23 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75