|
سلطه حااااااره بس حلوه :hateful:السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته اهلييييييييييييين يااهل ديرتي الحبيبه اعرفكم ماشاءالله تحبون الشطه علشان كذا حبي اول مشاركه لي تكون سلطه حاااااااااااااااااره علشان تودعون السومطره والشطه هذي الشطة أو الصلصة معتمدتها عندي وأسوي منها كمية كبيرة وأحطها في الثلاجة أستعملها كصلصة للبيتزا.. أو أسوي مكرونة مسلوقة وأحطها ع الوجه.. أو مع الأجبان.. أو الرز المسلوق يصير كأنه برياني.. مرة تساعدني إذا ما عندي وقت للطبخ تعطي نكهة خيالية وتشهي للأكل،، ومقاديرها: ٣ حبات طماطم وسط حبة بصلة وسط حبة صغيرة ثوم ٥ حبات فلفل حار أحمر أو أخضر بقدونس وكزبرة حسب الكمية اللي تحبين ٥ ملاعق أوريغانو (زعتر بري) ٣ ملاعق كاتشب كرتون معجون طماطم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ملعقتين خل ملح بيالة زيت زيتون الطريقة ولا أسهل: يقطع البصل والطماطم والفلفل والثوم كما في الصورة والبقدونس بعد إزالة السيقان العريضة http://www.fekrh.com/up/uploads/thum...d71f0dc9e8.jpg توضع في الخلاط مع بقية المقادير http://www.fekrh.com/up/uploads/thum...84f2d9a21c.jpg وتخلط جيدا دون إضافة الماء تسكب في القدر وتغطى وترفع عليها النار لمدة ٥ دقايق ثم تهدأ وتترك لمدة ساعة تقريبا http://www.fekrh.com/up/uploads/thum...d25fa23e52.jpg حتى تتسبك وتصبح ثقيلة القوام وهذي صورتها بعد ما خلصت http://www.fekrh.com/up/uploads/thum...a226e98fb0.jpg ثم تترك لتبرد وتعبأ في برطمان معقم وتوضع في الثلاجة.. http://www.fekrh.com/up/uploads/thum...e14eee95ee.jpg واللي تجربها وتعجبها تقول لي.. وتدعي لي.. وبالهناء والشفاء.. ومطرح ما يسري يمري http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile12.gif |
رد: سلطه حااااااره بس حلوه اححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححح احس انها حاره موووووت :hateful::hateful::hateful::hateful::hateful: :hateful::hateful: يسلموو |
رد: سلطه حااااااره بس حلوه :shiny::shiny::shiny: اقتباس:
|
رد: سلطه حااااااره بس حلوه :clap:يعطيك العافيه ورود ممكن نعرف السعر |
رد: سلطه حااااااره بس حلوه ورود الشوق مشكووورة ويعطيك العافيه ونحن بإنتظار جديدك |
رد: سلطه حااااااره بس حلوه تم الحفظ وجااااااري التنفيذ |
رد: سلطه حااااااره بس حلوه ورود الشوق مشكووورة ويعطيك العافيه ونحن بإنتظار جديدك |
رد: سلطه حااااااره بس حلوه الله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 09:54 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن