|
الكباب العراقي اللذيذ(الكفتة المشوية) http://forum.te3p.com/images/images_...b22609a319.jpg المقادير : http://fashion.azyya.com/images/smil...a52ff53d67.gif كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. كيلو لحم بقر مفروم ناعم. كوبين بقدونس مفروم. كوب بصل مفروم ناعم. 8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة كوب نعناع أخضر طازج مفروم. ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة. ملعقتان طعام كمون ناعم. ملعقتان طعام(بهار حلو). ملعقتان صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود ملح سماق الطريقة : http://fashion.azyya.com/images/smil...a52ff53d67.gif يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس . يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.. وبالعافيه http://fashion.azyya.com/images/smilies/sdgsdgh.gifhttp://fashion.azyya.com/images/smilies/sdgsdgh.gif |
رد: الكباب العراقي اللذيذ(الكفتة المشوية) يمممممممممممممممممممممممممم يعطيك العافيه .... جوعتينا :D http://forum.te3p.com/images/images_...b22609a319.jpg |
رد: الكباب العراقي اللذيذ(الكفتة المشوية) الله ..تصدئي والله شكله رووووعه تسلمييييييييييييييين |
| الساعة الآن 11:54 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن