|
مظبي الدجاج بالصوووور مظبي الدجاج بالصور الطريقه: نجيب قدر الضغط ونرص شرايح بصل طبقه أو طبقتين أنا حطيت طبقتين علشان مايلزق البصل بالقدر ومايجي فوق الدجاجه إذا قلبتها http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...431c99594d.jpg تم نتبل الدجاجه بملح وكركم أو صفار الزعفران أنا إستخدمته http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...17caf38cf4.jpg ثم نحطها بالمقلوب فوق البصل http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...d9d25fb0d4.jpg ثم نضغطها بدون إضافة اي شي لاماء ولا غيره ولاتقولون بيحترق إذا وطيتي النار علي الأخر ماراح يجيه أي شي وإحسبي 12 دقيقه طبعا الدجاجه تكون منقعه ولينه تماما من الثلج وعلى بال ماتستوي نجيب الرز على حسب العائله الموهيم نغسل الرز في قدر خارجي ونحط عليه عود قرفه و5 حبات هيل ومكعب ماجي ثم نسلقه نصف سلقه وهذا شكله بعد السلق وتحطين عليه قطعتين صغيره زبده وتحركينه انا نسيتها فأضفتها وقت التبخير http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...a22e373be4.jpg ثم تكون الدجاجه استوت وفتحنا عليها شوفوا فيها مويه بنيه طلعت من الدجاج والبصل وهذي سر النكهه http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...c3f602c7b5.jpg نكب الرز علي الدجاجه ونساويه ونرجع نضغطه على نار هاديه3 دقايق علشان يستوي زين وياخذ طعم البصل ثم نفتح عليه ونحط شويه لون زعفران في فنجان مويه ونصبه علي الرز في اماكن متفرقه ونجيب فنجان ونحط فيه جمره ونصب عليه زيت ونبخر الرز ونكتم عليها علشان ياخذ النكهه http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...87a0678551.jpg ونفتحه ونحرك الرز من فوق بس علشان تختلط اللون مو نحرك الدجاجه لا بس الرز تحريك خفيف واذا شفتي انه ناشف حطي زبده وحركيه وهذي النتيجه http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...87ec002904.jpg http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...8efd1b2567.jpg من قريب http://www.n2hr.com/up//uploads/imag...c2b25f1bc5.jpg بالعافيه http://shrqiah.com/vb/images/smilies...20%2826%29.gifhttp://shrqiah.com/vb/images/smilies...20%2826%29.gif منقووول |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور والله شكل الطبخه تجنن الله يعطيك الف عافيه على الطرح ماننحرمش من جديدك تحياتي |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور الله يعافيكـ شكراً على المرور |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور اناء شفت الموضوع الساعة سبعه ونص ماهو وقت كبسه بس والله شهيتني |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور اقتباس:
ههههههه والله الي له اسبوعين من الكبسة معذور ينزلها الحين اذا ماقام سواها من الصبح شاكره لك مرورك ذيب غااامد |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور والله شكل الطبخه تجنن الله يعطيك الف عافيه على الطرح |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور الطبخ فن وانا من الناس اللي ما يعجبهم اي طبخة ورح اجرب واشوف |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور صراحة ولا اروع طبخه تجنن الله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 12:50 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن