كيك الكريم كراميل بالشوكولاته أقدم لكم اليوم طريقة عمل ( كيك الكريم كراميل بالشيكولاتة ) http://up.graaam.com/img/66b74a881c8...284337f927.jpg المقادير : 1 - لطبقة الكراميل : كوب سكر . 2 - لطبقة الكريمة : 1 - 2 بيضة . 2 - رشة فانيليا . 3 - 3/4 كوب سكر . 4 - 2 كوب ماء . 5 - 1و 1/2 كوب حليب بودرة . 3 - لطبقة الكيك : 1 - كوب و1/4 كوب دقيق . 2 - 2 بيضة . 3 - ملعقة صغيرة فانيليا . 4 - 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر . 5 - 3/4 كوب سكر . 6 - ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة . 7 - 1/2 كوب زيت . 8 - 1/2 كوب حليب . الطريقة : يسخن كوب السكر فى صينية الكيك حتى يتحول لونه للون الكراميل ويذوب تماما، ولابد من الانتباه حتى لا يحترق لنحصل على كراميل ذهبى اللون ثم نتركه ليبرد تماما . طبقة الكريمة : نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم نضيف الماء والحليب البودرة، ونخفق الخليط حتى يمتزج جيدا ونصب المزيج فوق الكراميل البارد فى الصينية . طبقة الكيك : 1 - نخفق البيض مع السكر حتى يعلو ويفتح لونه ثم نضيف الفانيليا . 2 - نضيف الزيت ونضيف الحليب مع الاستمرار بالخفق . 3 - ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم لمزيج البيض ونقلب حتى يتجانس الخليط . 4 - نصب المزيج برفق فوق طبقة الكريمة والكراميل فى الصينية . 5 - نضع الصينية فى صينية أكبر ونضيف للكبرى بعض الماء (تخبز فى حمام مائى) . 6 - ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 55 - 65 دقيقة أو حتى تنضج الكيك . 7 - نتركها لتبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل . لإخراجها من القالب نملأ صينية أكبر بماء دافئ ونضعها فيها لثوان ثم تقلب على طبق التقديم وبالهنا والشفا عليكم . تحياتى لكم . |
رد: كيك الكريم كراميل بالشوكولاته امممممممممممممممممممممم و مع فنجال قهوووه ماشي 2000 تسلم يمنااك ع المقادير |
رد: كيك الكريم كراميل بالشوكولاته |
رد: كيك الكريم كراميل بالشوكولاته الله يعطيك العافيه |
رد: كيك الكريم كراميل بالشوكولاته |
رد: كيك الكريم كراميل بالشوكولاته سلمت يمنااااااااااااااااااك يعطيكـ العــآافيه وبنتظــآار جديدكـ القادم ــآكــآاليل من الجوري اطوق بهاا صفحتكـ.. |
الساعة الآن 12:18 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن