التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا
أسباب_ضيق_الصدور
بقلم : الرهيب
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ✍ خواطر جميله (آخر رد :الرهيب)       :: ✨ *فرصة ثمينة وخيرُ غنيمة*✨ (آخر رد :الرهيب)       :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: ♦️قصة النبي أيوب عليه السلام (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: ❖ فضفضة حافظ ..💜☁️ (آخر رد :الرهيب)       :: 👈*الإمتحان الأكبر* (آخر رد :الرهيب)       :: أسباب_ضيق_الصدور (آخر رد :الرهيب)       :: 🔴* بدأ البث المباشر من المسجد النبوي (آخر رد :الرهيب)       :: لكل معدد: (آخر رد :الرهيب)       :: فقه الاستدراك (آخر رد :الرهيب)       :: كن مع الله يكن معك (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : - *لا تأخذك الإنشغالات عن حظّك من قيام اللّيل ولو بركعاتٍ يسيرة؛ فالخلوة بالله تُزيل حجب الغفلة عن القلبِ وتُقوّي فيه ركائز الثّبات.*- الوتر.     الرهيب من الرياض : ‏لا يُشغلك زحام الحياة عن صلاة الضّحى..هي تجارة الصباح التي لا تبوُر ويكفيك من فضلِها أنها صدقة عن كل مفاصل جسدك.- الضحى صلاة الأوّابين 🤍.    

مالاي تكا

المقادير: 800 غرام فخذ دجاج مسحب من العظام ومقطع إلى مكعبات. 3 غرام مسحوق توابل عطرية. 120 غرام جبنة كيري قابلة للدهن. 75 ملغ كريمة طازجة. 5 غرام

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 04-25-2013, 08:09 PM   #1
افتراضي مالاي تكا

مالاي Indian-Malai-Tikka.jpg


المقادير:

800 غرام فخذ دجاج مسحب من العظام ومقطع إلى مكعبات.
3 غرام مسحوق توابل عطرية.
120 غرام جبنة كيري قابلة للدهن.

75 ملغ كريمة طازجة.
5 غرام فلفل أبيض.
5 غرام زنجبيل مهروس.
10 غرام ثوم مهروس.
40 غرام زبدة لورباك مصفاة.
3 حبات ليمون أخضر.
3 أوراق نعناع.
غصن من نبات الحلبة.
رشة ملح، حسب الرغبة.


الطريقة:


• حضري الصلصة الأولية، وذلك بخلط عصير الليمون، الزنجبيل، الثوم والملح معاً.
• أضيفي الصلصة الأولية إلى أفخاذ الدجاج مع حوالي ثلاثة أرباع كمية الزبدة، وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.
• صفي قطع أفخاذ الدجاج من العصارة قبل تحضير الصلصة الثانية.
• حضري الصلصة الثانية من خلال خلط الكريما، الجبنة، التوابل، مسحوق الحلبة، الفلفل الأبيض معاً.
• قومي بشك قطع أفخاذ الدجاج المدهونة بكمية الزبدة المتبقية في أسياخ الشوي،
وابدئي في شويها جيداً بحيث يتم تقليبها كل ربع ساعة في فرن التندوري معتدل الحرارة “300-325 درجة مئوية”.



lhghd j;h





التعديل الأخير تم بواسطة الرهيب ; 04-25-2013 الساعة 08:11 PM.
الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-19-2013, 04:48 PM   #2
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي رد: مالاي تكا

طبق جميل
بارك الله بك



عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-28-2013, 06:11 PM   #3
 
الصورة الرمزية دموع ملكه
 

دموع ملكه مستهل الاصل ورائعدموع ملكه مستهل الاصل ورائعدموع ملكه مستهل الاصل ورائعدموع ملكه مستهل الاصل ورائعدموع ملكه مستهل الاصل ورائعدموع ملكه مستهل الاصل ورائعدموع ملكه مستهل الاصل ورائع
افتراضي رد: مالاي تكا







يممي يممممي

لزيز يَ شيف ، تسلم يمنآكك



دموع ملكه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-28-2013, 08:53 PM   #4
 
الصورة الرمزية abuzeed
افتراضي رد: مالاي تكا

بالهناء والعافية



abuzeed غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2014, 05:53 AM   #5
 

دار العز سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: مالاي تكا

الف شكر للوصفة الشهية



دار العز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2014, 12:08 PM   #6
 
الصورة الرمزية انسام
 

انسام مذهل  وصاحب ذوقانسام مذهل  وصاحب ذوق
افتراضي رد: مالاي تكا

روعة وشهية
يسلمو الايادي
كل الشكر لك



انسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2014, 06:33 PM   #7
 

محمد يحي مذهل  وصاحب ذوقمحمد يحي مذهل  وصاحب ذوق
افتراضي رد: مالاي تكا

يعطيك العافيه



محمد يحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 03:08 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75