صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀

**عبق الورد** · 04-10-2014, 07:49 AM

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀

نبدأ....

المقآدير~

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276789081.jpg

3/ صحون صدور دجآج
فلفل رومي ملون ( أخضر _ أصفر _ أحمر )
2/ قرن فلفل أخضر حار
2/ فص ثوم
1/ بصل هندي
جبنة كرفت سايله + قشطهـ
البهآرآت: م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + 2/ عود قرفهـ (دراسين) + 5/ حبات هيل
1 م ك بهآرآت مشكلهـ>> ضروري تكون صفرآء عشان تعطي لون

::

الإعدآد:

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276789088.jpg

نقطع الفلفل الرومي و الثوم والبصل شرائح متوسطهـ

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276789094.jpg

نقطع الدجآج شرآئح متوسطهـ >> ثم تغسل بمآء وملح وخل

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276819633.jpg

نحمس البصل في قليل من الزيت ونضيف لهآالبهارآت المشكلهـ

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276819879.jpg

ثم نضيف الدجآج بعد ان يذبل البصل ويترك حتى يتغير لون الدجآج

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276819893.jpg

بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276819929.jpg

ثم الفلفل الرومي الملون>> ويغطى القدر حتى يستوي الدجآج

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276819937.jpg

بعد مرور 10دقايق

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820080.jpg

بالخلآط: نضيف 3 م ك جبنة كرفت + علبة قشطهـ
وتضاف للدجاج

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ m5zzn-810f76c8a3.jpg

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820020.jpg

إعدآد الأرز:~

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820025.jpg

نضع بالقدر قليل من الزيت و ملعقه كبيرهـ زبدهـ وأعوآد القرفهـ وحبآت الهيله (صحيحهـ)

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820037.jpg

ثم نضيف بصل وثوم شرآئح >> وتترك حتى تذبل

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820188.jpg

ثم نضيف الرز وقرون الفلفل الأخضر>> ونسكب المآء حتى نغطي الزر بالكآمِل
ويغطيى ويترك حتى يستوي ثم نُخرج أعواد القرفهـ (الدراسين) والهيل...

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820195.jpg

نضع طبقة من الرز في صينية التقديم مع الضغط عليهـ..

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820204.jpg

ثم طبقهـ من الدجآج
وبعد ذلك تغطى بالقصدير لحين التقديم
وقبل التقديم بـ 5دقائق تُسخن الصينيهـ

الشكل النهآئـــي

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ 135338_1276820216.jpg

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

wAdkdQm vE.~ fhg]A[N[~ ☀'u~l ghdErN,Ql~☀ ☀'u~l ghdErN,Ql~☀

**الرهيب** · 04-10-2014, 11:11 PM

انتقاء راااااااااائع
يعطيك العافية

**هايدى** · 04-25-2014, 04:47 PM

وصفه سهله جدا

العاب حرب

**المها** · 04-26-2014, 12:52 AM

سلمت يداك..
يعطيك ربي ألف عافية
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	تهنئة ..ترقية الملازم أول مهندس" حسام عون شنيف القرني" إلى رتبة نقيب مهندس بقلم : علي بن قحمان القرني	الرهيب

04-10-2014, 07:49 AM	#1
عبق الورد الاوسمة مجموع الاوسمة: 3	صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ نبدأ.... المقآدير~ 3/ صحون صدور دجآج فلفل رومي ملون ( أخضر _ أصفر _ أحمر ) 2/ قرن فلفل أخضر حار 2/ فص ثوم 1/ بصل هندي جبنة كرفت سايله + قشطهـ البهآرآت: م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + 2/ عود قرفهـ (دراسين) + 5/ حبات هيل 1 م ك بهآرآت مشكلهـ>> ضروري تكون صفرآء عشان تعطي لون :: الإعدآد: نقطع الفلفل الرومي و الثوم والبصل شرائح متوسطهـ نقطع الدجآج شرآئح متوسطهـ >> ثم تغسل بمآء وملح وخل نحمس البصل في قليل من الزيت ونضيف لهآالبهارآت المشكلهـ ثم نضيف الدجآج بعد ان يذبل البصل ويترك حتى يتغير لون الدجآج بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود ثم الفلفل الرومي الملون>> ويغطى القدر حتى يستوي الدجآج بعد مرور 10دقايق بالخلآط: نضيف 3 م ك جبنة كرفت + علبة قشطهـ وتضاف للدجاج إعدآد الأرز:~ نضع بالقدر قليل من الزيت و ملعقه كبيرهـ زبدهـ وأعوآد القرفهـ وحبآت الهيله (صحيحهـ) ثم نضيف بصل وثوم شرآئح >> وتترك حتى تذبل ثم نضيف الرز وقرون الفلفل الأخضر>> ونسكب المآء حتى نغطي الزر بالكآمِل ويغطيى ويترك حتى يستوي ثم نُخرج أعواد القرفهـ (الدراسين) والهيل... نضع طبقة من الرز في صينية التقديم مع الضغط عليهـ.. ثم طبقهـ من الدجآج وبعد ذلك تغطى بالقصدير لحين التقديم وقبل التقديم بـ 5دقائق تُسخن الصينيهـ الشكل النهآئـــي المصدر: منتديات بني بحير بلقرن wAdkdQm vE.~ fhg]A[N[~ ☀'u~l ghdErN,Ql~☀ ☀'u~l ghdErN,Ql~☀

04-10-2014, 11:11 PM	#2
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ انتقاء راااااااااائع يعطيك العافية

04-25-2014, 04:47 PM	#3
هايدى	رد: صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ وصفه سهله جدا العاب حرب

04-26-2014, 12:52 AM	#4
المها	رد: صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ سلمت يداك.. يعطيك ربي ألف عافية بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير... ..}~ مودتي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀

صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀ نبدأ.... المقآدير~ 3/ صحون صدور دجآج فلفل