| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | تهنئة ..ترقية الملازم أول مهندس" حسام عون شنيف القرني" إلى رتبة نقيب مهندس بقلم : علي بن قحمان القرني  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
01-02-2015, 04:52 PM
| #1 |
    |  البقلاوة التركية الفاخرة البقلاوة التركية الفاخرة   المقادير: 5 أكواب سكر 2/1 3 أكواب ماء عصير 2/1 ليمونة  مقادير العجين: 4 أكواب دقيق 1 كوب حليب دافئ ملعقة شاي بيكنغ بودر 3/2 زبدة مذابة 1 بيض الحشوة: 2/1 كيلو جوز مدقوق أو فستق حلبي 2 كوب نشاء ذرة 4/3 كوب زبدة ساخنة جداً طريقة التحضير: 1. اخلطي مقادير العجينة واعجنيهم حتى يتماسك قوامها وغطيها بقطعة قماش واتركيها 15-20 دقيقة. 2. قسمي العجينة إلى 3 قطع وقسمي كل قطعة إلى 16-18 قطعة صغيرة بحجم حبة الجوز ثم كوري القطع الصغيرة وافردي كل قطعة بالنشابة على شكل دائرة بحجم طبق الطعام ثم ضعيهم فوق بعض مع نثر نشا بين كل طبقة وأخرى , أصبح لديك الآن 3 مجموعات من العجين كل مجموعة مكونة من 16- 18 طبقة. 3. افردي كل مجموعة فرداً دقيقاً داخل صينية فرن دائرية مدهونة بقليل من الزبدة ثم ضعي عليها نصف مقدار الحشوة 4. افردي المجموعة الثانية بنفس الطريقة وضعيها فوق الحشوة كطبقة ثانية وضعي عليها الحشوة المتبقية ثم افردي المجموعة الثالثة وضعيها فوق الحشوة كطبقة ثالثة. 5. قطعي الطبقات على شكل معينات صغيرة واسكبي عليها الزبدة الساخنة وضعيها بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبياً. 6. اخرجيها من الفرن ثم اسكبي عليها القطر البارد واتركيها 4 – 5 ساعات كي تتشرب القطر المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hgfrgh,m hgjv;dm hgthovm التعديل الأخير تم بواسطة الرهيب ; 01-02-2015 الساعة 04:54 PM. |
|  |
|
01-02-2015, 08:27 PM
| #2 |
   | رد: البقلاوة التركية الفاخرة يممي يمممي والله كلها مشهي مررره تسلم يمناك شيفنا لاخلا ولاعدم تحيتي |
| |
|
01-03-2015, 10:09 AM
| #3 |
| | رد: البقلاوة التركية الفاخرة عبق الورد أج ــمل وأرق باقات ورودى لردك الجميل ومرورك العطر تــ ح ــياتيـ لكــ كل الود والتقدير دمت برضى من الرح ــمن لك خالص احترامي |
|
| |
|
01-03-2015, 10:10 AM
| #4 |
| | رد: البقلاوة التركية الفاخرة دموع ملكه أج ــمل وأرق باقات ورودى لردك الجميل ومرورك العطر تــ ح ــياتيـ لكــ كل الود والتقدير دمتي برضى من الرح ــمن لك خالص احترامي |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية تحضير البقلاوة... | صبري | قسم الحلويات | 17 | 08-01-2012 02:48 AM |
| الدجاج المحخشي على الطريقة التركية | بنت الجنوب | قسم الوجبات الرئيسيه | 0 | 10-04-2009 07:53 PM |
| بعض مفردات اللغة التركية | ابورزان | العلوم اللغوية ( اللغويات) | 0 | 07-30-2009 04:42 PM |
| اوزنجول التركية جنة من جنات الرحمن في الارض uzungol | abuzeed | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 3 | 10-23-2008 02:07 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
