الكنافه الكذابه المكونات: – 15 خبزة توست بيضاء (كيس من التوست الأبيض). – 1 أصبع زبدة صغير. – 2 كيس جبنة موزاريلا مبشورة. – 2 علبة قشطة. – 1 كوب ماء (لعمل القطر). – 2 كوب سكر (لعمل القطر). – 1 عصرة ليمون (لعمل القطر). – ½ كوب من الفستق الحلبي المطحون أو أكثر حسب الرغبة. طريقة العمل:– لعمل الكنافة الكذابة قومي بوضع خبز التوست في صينية وضعيها في الفرن لشوي خبز التوست حتى يصبح يابساً، ولكن احذري من حرقه فالتوست سريع الاحتراق لأنه خفيف. – اطحني خبز التوست واجعليه ناعماً كالبودرة تقريباً. – اخلطي خبز التوست بالزبدة وحاولي أن تمزجيهم معاً أكثر قدر ممكن، ولجعل هذه العملية أسهل بإمكانك تسخين الزبدة قليلاً لتصبح طرية. – قومي بوضع خليط التوست والزبدة في الصينية وحاولي أن ترصيهم في الصينية جيداً ويجب أن تقومي بذلك بطريقة مستوية لتسهيل عمل الخطوات اللاحقة. – قومي بتوزيع جبنة الموزاريلا فوق التوست والزبدة، ولكن حاولي الابتعاد عن أطراف الصينية حتى لا تسيح الجبنة على الصينية وتحترق، ووزعي الجبنة على الأطراف بحذر. – ومن ثم قومي بوضع القشطة فوق الموزاريلا ووزعيها بشكل جيد ومتساوٍ. – ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً إلى أن تنضج، وفي حال لم تنضج أضيفي خمس دقائق على الوقت. – في هذه الأثناء ضعي في طنجرة صغيرة أو في أي شيء مناسب الماء على الغاز وضعي فوقه السكر وعصرة الليمون ودعيه يغلي لصنع القطر، وأطفئي النار تحته. – عند إخراج صينية الكنافة الكذابة قومي بتوزيع القطر على الكنافة الكذابة. – رشي على الكنافة الفستق الحلبي أو أي نوع مكسرات تفضلينه. الملاحظات:– تقدم الكنافة الكذابة وهي ساخنة. – من الممكن أن تزيدي كمية الجبنة إذا كنت تحبين الجبنة كثيراً وتصبح مثل الكنافة التي نشتريها من الخارج ونأكلها وهي ساخنة. – بإمكانك التقليل من كمية القطر في حال كنت لا تحبين القطر كثيراً فهناك أشخاص يحبون الحلويات أقل حلاوة. – مدة التحضير: 20 دقيقة. – مدة وضعها في الفرن: 15 دقيقة. – المجموع الكلي: 35 دقيقة. |
رد: الكنافه الكذابه تسلمين يا عسل ع الوصفة |
رد: الكنافه الكذابه بالهناء والعافية بس ليش كذابة |
الساعة الآن 10:31 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن