التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم : | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
08-22-2016, 08:04 AM | #1 |
| كبســـة دجااج وجزر... خواتى الغاليات طبق اليوم كان كبسه الجزر طبعا دجاجه حسب الحاجه بصل مفروم ناعم جزر دوائر معجون بندورة حب هال فلفل اخضر ملح بهار كبسه ثوم سنين نقطع البصل ونقلبه بالزيت مع الثوم وحب الهال والفلفل الاخضر حتى يذبل نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى يتغير لون الدجاج ومن بعد نضيف الجزر ومعجون البندورة ملعقه كبيرة طبعا لا اكثر من الصلصه لانه مرة حكت الاخت حنان البحرين الله يبارك فيها انه المرق الثقيل يخرب الكبسه وصحيح حكيها والبهار واغمر الدجاج بالماء ونتركه حتى ينضج الدجاج ننشل الدجاج ونقلل مرق الدجاج المهم نترك الجزر كله فى ارضيه الوعاء ونضع الارز على الجزر ونطبخها مثل المقلوبه يعنى مرق الدجاج ما بدى يغمرها كثير فقط مقدار عقدة اصباع واتركيها تغلى بس الميه تصير نفس مستوى الارز خففى النار على الاخير وغطى الوعاء وهى الصور اتفضلو وهنا نلاحظ اخذ الارز الماء نجعل الشعله اوطى شى بنخفف النار على الاخر وبنغطى الوعاء جيدا وقدمته مع صوص مطاعم الطازج وصحه وهنا __________________________________________ المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;fsJJJm ][hh[ ,[.v>>> ,osv |
08-23-2016, 07:42 AM | #3 |
| رد: كبســـة دجااج وجزر... طبق شهي سلمت الايادي لاحرمنا فيض عطائك اعجابي وتقييمي لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجااج مشوي... | فيتامين | قسم الوجبات الرئيسيه | 3 | 07-12-2016 02:45 PM |
لماذا نخسر رمضان ؟ | عبق الورد | الخيمة الرمضانية 1444هـ | 4 | 07-15-2014 10:51 AM |
كسب نور وخسر ياسر | مجيدي9 | منتدى الاستاذ/دخيل مسفر(رحمه الله) الرياضي | 5 | 03-20-2010 10:40 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات