فطائر انشيلادا الدجاج بالصور





http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...68ea725685.jpg


المقادير :

• - عجينة البف باستري
  
  - 2/1 كوب صلصة مارينارا أو صلصة الانشيلادا
  
  - 84 جرام جبن كريمي
  
  - 2/1 1 كوب شرائح الدجاج المطبوخة
  
  - 4/3 كوب كزبرة مفرومة
  
  - 2/1 1 كوب جبن شيدر مكسيكي
  
  - 2/1 كوب كريمة حامضة

طريقة التحضير :
- امزجي صلصة مارينارا مع الجبن الكريمي حتى يصبح الخليط ناعماً.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...d37d340a46.jpg



- افردي عجينة الباف باستري بشكل مستطيل، ثم ادهني سطحها بخليط الجبن.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...99ad01ef68.jpg



- ثم رشي الدجاج والجبن المبشور والكزبرة المفرومة.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...c7a4f083e1.jpg



- لفي العجين بعناية بشكل رول ثم ضعي رول الانشيلادا في الفريزر لمدة 15 دقيقة.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...a96efd8fec.jpg



- قطعي رول العجين إلى شرائح رقيقة ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.



http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...eed9b815d7.jpg



- ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 - 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...69de411ba7.jpg



- زيني سطح فطائر الانشيلادا بالكريمة الحامضة والكزبرة الطازجة.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...68ea725685.jpg



- قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة، صحتين وهنا.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...7222be6150.jpg

منقول