الجريش الأحمر الجريش الأحمر http://img.3a2ilati.com/4RneD4P1uzGw...870cf14e9c.jpg المكوّنات جريش مغسول - نصف كوب بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 فليفلة حارة، مفرومة فرماً ناعماً - 2 زيت نباتي - ملعقة كبيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة صدر دجاج بدون جلد، مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 300 غرام طماطم مهروسة - 3 ملح - بحسب الرغبة ماء - كوبان مرق دجاج - نصف كوب طريقة العمل 1- ضعي الجريش في قدر مع الماء على نار متوسطة حتى ينضج. 2- إرفعي القدر عن النار واتركي الجريش جانباً حتى يبرد. 3- في قدر آخر، حمّي الزيت واقلي البصل مع الفليفلة الحارة. 4- نكّهي بالسبع بهارات والملح. 5- أضيفي قطع الدجاج ومرق الدجاج وقلّبي ثمّ أضيفي الطماطم المهروسة وحرّكي. 6- أتركي المكوّنات على نار خفيفة لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 7- في الخلاط الكهربائي، إطحني نصف كمية الجريش. 8- ضعي الجريش المطحون فوق الدجاج ومرقه واتركيه على النار لحوالى 15 دقيقة. 9- أضيفي الجريش المتبقي مع التحريك بسرعة كي لا يتكتل المزيج واتركيه لثلث ساعة إضافية على نار خفيفة. 10- تذوّقي شوربة الجريش ساخنة. |
رد: الجريش الأحمر ما شاء الله الجريش طيب جدا |
رد: الجريش الأحمر بارك الله في جهودكم يامشرفتنا على هذه الوصفه اللذيذه وسلمت يمنااااااااااااااك ولك كل الشكر والتقدير |
رد: الجريش الأحمر حياكم الله جميعًا وبارك الله بكم |
رد: الجريش الأحمر بالعافية |
رد: الجريش الأحمر حياكم الله وبارك الله بكم |
الساعة الآن 07:03 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن