كرات الشوكولا بالكيك

**عبق الورد** · 10-27-2017, 09:39 AM

كرات الشوكولا بالكيك

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 6

كرات الشوكولا بالكيك كرات-الشوكولا-بالكيك-300x169.jpg

كرات الشوكولا وهي من الذ واشهى انواع الحلويات
وتعد كرات الشوكولا ملكت الحلويات السريعة

فلا يحتاج تحضيرها وقت كبير غير ان طريقة تقديمها تختلف فيمكن غمرها بالشوكولا
او بجوز الهند او بالمكسرات واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كرات الشوكولا بالكيك واليكم طريقة تحضيرها

المقادير

المقادير الكيك:
1 كوب طحين
½ كوب حليب
½ كوب زيت
3 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1½ ملعقة كبيرة كاكاو
مقادير كرات الشوكولا :
1 كوب حليب مكثف محلى
4 ملاعق كبيرة فستق سوداني مجروش
2 ملعقة كبيرة زبدة الفستق سوداني
للتزيين:
1 لوح شوكولا سادة
1 لوح شوكولا مع حليب
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

- اولا نجهز الكيك ففي وعاء عميق ننخل الطحين والكاكاو ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيدا
- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض ونحرك الخليط جيدا
- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
- نجهز صينية الكيك وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين ونضيف العجينة وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
- بعد ان نضج الكيك نتركه يبرد تماما
- نقسم الكيك الى اقسام ليسهل علينا تفتيته , نفتته ونضعه في وعاء
- نضيف كمية الحليب المكثف الى الكيك ونعجنه جيدا الى ان تتداخل المكونات
- نضيف زبدة الفستق السوداني الى الخليط ونضيف الفستق السوداني المجروش ونعجنهم جيدا
- نقسم العجينة الى كرات متساوية وهنا حسب الرغبة يمكن انشاء كرات كبيرة او متوسطة او صغيرة
- نضع كمية من الماء في قدر ونضع فوقها قدر اخر ونضع لوح الشوكولا السادة ونضيف ملعقة زيت نباتي ونحرك الشوكولا الى ان تذوب تماما نكرر العملية مع لوح الشوكولا بالحليب
- نقسم كمية كرات الشوكولا الى قسمين القسم الاول نغمره بالشوكولا السادة والثاني بالشوكولا بالحليب
- نصف كرات الشوكولا بطبق ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين وتصبح جاهزة للتقديم

نصيحة
عند تحضير الكيك لا نستخدم في مكوناته السكر لاننا سنستخدم الحليب المكثف المحلى عند عجن كرات الشوكولا وهو كافي

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

;vhj hga,;,gh fhg;d;

**الرهيب** · 11-15-2017, 07:08 AM

ماشاءالله تبارك الرحمن يامشرفتنا
اشكركم على هذا الانتقاء الراااائع
مثل روعتكم في المنتدىي
جهود لا محدوده
سلمت يمناااااااااااااااااااااك

**نورالدين** · 11-15-2017, 01:22 PM

الاخت عبق الورد تسلمي على الوصفة الجميلة

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	بقلم :	الرهيب

10-27-2017, 09:39 AM	#1
عبق الورد الاوسمة مجموع الاوسمة: 3	كرات الشوكولا بالكيك كرات الشوكولا بالكيك كرات الشوكولا بالكيك مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق عدد الأشخاص: 6 كرات الشوكولا وهي من الذ واشهى انواع الحلويات وتعد كرات الشوكولا ملكت الحلويات السريعة فلا يحتاج تحضيرها وقت كبير غير ان طريقة تقديمها تختلف فيمكن غمرها بالشوكولا او بجوز الهند او بالمكسرات واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كرات الشوكولا بالكيك واليكم طريقة تحضيرها المقادير المقادير الكيك: 1 كوب طحين ½ كوب حليب ½ كوب زيت 3 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1½ ملعقة كبيرة كاكاو مقادير كرات الشوكولا : 1 كوب حليب مكثف محلى 4 ملاعق كبيرة فستق سوداني مجروش 2 ملعقة كبيرة زبدة الفستق سوداني للتزيين: 1 لوح شوكولا سادة 1 لوح شوكولا مع حليب 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير - اولا نجهز الكيك ففي وعاء عميق ننخل الطحين والكاكاو ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيدا - في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض ونحرك الخليط جيدا - نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا - نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة - نجهز صينية الكيك وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين ونضيف العجينة وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة - بعد ان نضج الكيك نتركه يبرد تماما - نقسم الكيك الى اقسام ليسهل علينا تفتيته , نفتته ونضعه في وعاء - نضيف كمية الحليب المكثف الى الكيك ونعجنه جيدا الى ان تتداخل المكونات - نضيف زبدة الفستق السوداني الى الخليط ونضيف الفستق السوداني المجروش ونعجنهم جيدا - نقسم العجينة الى كرات متساوية وهنا حسب الرغبة يمكن انشاء كرات كبيرة او متوسطة او صغيرة - نضع كمية من الماء في قدر ونضع فوقها قدر اخر ونضع لوح الشوكولا السادة ونضيف ملعقة زيت نباتي ونحرك الشوكولا الى ان تذوب تماما نكرر العملية مع لوح الشوكولا بالحليب - نقسم كمية كرات الشوكولا الى قسمين القسم الاول نغمره بالشوكولا السادة والثاني بالشوكولا بالحليب - نصف كرات الشوكولا بطبق ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين وتصبح جاهزة للتقديم نصيحة عند تحضير الكيك لا نستخدم في مكوناته السكر لاننا سنستخدم الحليب المكثف المحلى عند عجن كرات الشوكولا وهو كافي المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;vhj hga,;,gh fhg;d;

11-15-2017, 07:08 AM	#2
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: كرات الشوكولا بالكيك ماشاءالله تبارك الرحمن يامشرفتنا اشكركم على هذا الانتقاء الراااائع مثل روعتكم في المنتدىي جهود لا محدوده سلمت يمناااااااااااااااااااااك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كرات البطاطس	سوكراَ	قسم الوجبات الرئيسيه	1	07-30-2017 11:38 PM
كرات موز بالقرفة	فرافيش	مطبخ حواء	3	06-22-2016 02:18 AM
كرات البطاطس	عبق الورد	مطبخ حواء	2	05-17-2014 03:30 PM
كرات التشيز كيك	عبق الورد	مطبخ حواء	1	05-17-2014 03:29 PM
طبقآت الكيوي بالكيك والكريمه	الرهيب	قسم الحلويات	12	05-14-2012 07:04 AM

11-15-2017, 01:22 PM	#3
نورالدين	رد: كرات الشوكولا بالكيك الاخت عبق الورد تسلمي على الوصفة الجميلة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

كرات الشوكولا بالكيك

كرات الشوكولا بالكيك مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق عدد الأشخاص: 6 كرات الشوكولا وهي من الذ واشهى انواع الحلويات