الآيس الكريم المقلي

**عبق الورد** · 02-28-2018, 09:25 PM

المقادير:
ايس كريم فانيلا
طحين ابيض
بيض
بسكويت دايجستيف (او كنافة محموسة )
صوص شوكولاتة
فستق
الطريقة :
– المرحله الأولى :
– تعمل كور من آيسكريم الفانيلا الساده بالمغرفه الخاصة بالآيس كريم وتوضع بصحن وندخلها الفريزر نص ساعه تقريبا ً.
– المرحله الثانيه :
– نجّهز ٣ صحون:
الصحن الاول :طحين أبيض
الصحن الثاني :بيض مخفوق
الصحن الثالث :بسكوت دايجستيف مطحون أو كنافه مفرومه ومحموسه بشوي زبده
– نغمس كور الآيس كريم بالطحين ثم البيض ثم الكنافه أو البسكوت . ثم ندخلها الفريزر نص ساعه أو اكثر حتى تجمد .
– المرحله الثالثه :
– تخرج كور الآيس كريم من الفريزر و تغمس مرة أخرى بالبيض ثم الكنافه أو البسكوت المطحون . ( في هذه المرحله نحذف الطحين) .
– ثم تدخل الفريزر ساعه كامله ونتأكد في كل المرحلتين من تغطيتها جيداً حتى نتفادى ذوبان الآيس كريم وقت القلي .
– بعد ما تجمد كور الآيس كريم بعد المرحله الثالثه نجهز زيت غزير ويكون حار و تقلى كور الايس كريم واحدة تلو الأخرى ونقلبها بسرعه حتى تتشقّر خفيف وبعدين تقدم مع صوص شوكولاته ورشة فستق أو على حسب الرغبه ثم تقدّم فوراً.
اعداد: عبير العميره
الآيس الكريم المقلي IMG-20140911-WA0002.jpg?resize=622,550

الآيس الكريم المقلي IMG-20140911-WA0002.jpg?resize=622,550

الآيس الكريم المقلي IMG-20140911-WA0003.jpg?resize=630,465

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

hgNds hg;vdl hglrgd

**الرهيب** · 03-11-2018, 05:33 PM

الله يعطيك العافيه يامشرفتنا
على هذا الانتقاء المتميز
وجهود تشكرين عليها
فسلمت يمنااااااااااك

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	وفاة الأمير بدر بن عبدالمحسن عن عمر يناهز الـ 75 عاماً بقلم : علي بن قحمان القرني	قريبا

02-28-2018, 09:25 PM	#1
عبق الورد الاوسمة مجموع الاوسمة: 3	الآيس الكريم المقلي الآيس الكريم المقلي المقادير: ايس كريم فانيلا طحين ابيض بيض بسكويت دايجستيف (او كنافة محموسة ) صوص شوكولاتة فستق الطريقة : – المرحله الأولى : – تعمل كور من آيسكريم الفانيلا الساده بالمغرفه الخاصة بالآيس كريم وتوضع بصحن وندخلها الفريزر نص ساعه تقريبا ً. – المرحله الثانيه : – نجّهز ٣ صحون: الصحن الاول :طحين أبيض الصحن الثاني :بيض مخفوق الصحن الثالث :بسكوت دايجستيف مطحون أو كنافه مفرومه ومحموسه بشوي زبده – نغمس كور الآيس كريم بالطحين ثم البيض ثم الكنافه أو البسكوت . ثم ندخلها الفريزر نص ساعه أو اكثر حتى تجمد . – المرحله الثالثه : – تخرج كور الآيس كريم من الفريزر و تغمس مرة أخرى بالبيض ثم الكنافه أو البسكوت المطحون . ( في هذه المرحله نحذف الطحين) . – ثم تدخل الفريزر ساعه كامله ونتأكد في كل المرحلتين من تغطيتها جيداً حتى نتفادى ذوبان الآيس كريم وقت القلي . – بعد ما تجمد كور الآيس كريم بعد المرحله الثالثه نجهز زيت غزير ويكون حار و تقلى كور الايس كريم واحدة تلو الأخرى ونقلبها بسرعه حتى تتشقّر خفيف وبعدين تقدم مع صوص شوكولاته ورشة فستق أو على حسب الرغبه ثم تقدّم فوراً. اعداد: عبير العميره المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hgNds hg;vdl hglrgd

03-11-2018, 05:33 PM	#2
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: الآيس الكريم المقلي الله يعطيك العافيه يامشرفتنا على هذا الانتقاء المتميز وجهود تشكرين عليها فسلمت يمنااااااااااك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الدجاج المقلي بالكركم على الطريقة الاندونيسية	فيتامين	قسم الوجبات الرئيسيه	0	08-11-2016 08:22 AM
اشهى انواع البيض المقلى جربيها	ساامي سمير	مملكة حواء	4	04-01-2012 08:03 PM
طريقة عمل البيض المقلي	ريان	مطبخ حواء	7	09-11-2011 01:56 AM
حلى الآيس كريم	شذى الجنوب	قسم الحلويات	4	07-22-2011 04:30 PM
.•.•.•.• شخصيتك من نوع الآيس كريم •. •. •. •.	[H][البـررررنس][P]	فكاهة وفرفشة	6	03-29-2010 10:07 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

الآيس الكريم المقلي

المقادير: ايس كريم فانيلا طحين ابيض بيض بسكويت دايجستيف (او كنافة محموسة ) صوص شوكولاتة فستق الطريقة : – المرحله الأولى : – تعمل كور من آيسكريم