شوربة البصل https://kitchen.sayidaty.net/uploads...nion-soup-.jpg مقادير شوربة البصل ... - البصل : 400 غراماً (مقطع شرائح) - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - طحين : ملعقة كبيرة - ورق غار : 2 ورقة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - مرق دجاج : كوبان - الجبنة الصفراء : نصف كوب (مبشورة) - الخبز : رغيف (قمح، محمّص ومقطع) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة 1. نضع كوب واحد من مرقة الدجاج في قدر على نار هادئة، ثم نضيف إليها البصل والملح والفلفل الأسود والكمون وزيت الزيتون، ويترك حتى يتحمر. 2. نضيف ملعقة الطحين ويحرك باستمرار ثم نضيف كوب المرق المتبقي وورق الغار ونحرك حتى يصبح المزيج كثيفاً. 3. يترك المزيج على نار قوية، حتى يبدأ بالغليان، ثم نخفف النار ويترك لمدة 25 دقيقة. 4. يزين بالبصل الأخضر والجبنة والخبز المحمص. |
رد: شوربة البصل
طريقة التحضير
|
رد: شوربة البصل جهود تذكر فتشكر يامشرفتنا المبدعه فلك منا كل الشكر والتقدير على هذا الابداع اللا محدود |
الساعة الآن 04:24 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن