التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم : | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
06-12-2022, 02:20 PM | #1 |
| سندويش السجق السوري الوصفه: اكله سورية وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة يكفي ل: 2-3 السعرات الحرارية: 400 وصف: يختلف السجق السوري عن غيره من انواع السجق المتعارف عليها في باقي البلاد العربية ، فهو عبارة عن لحم ناعم مطبوخ مع كمية كبيرة من التوابل و يقدم عادة على شكل ساندويش مع مخلل الخيار. سنقدم لكم طريقة تحضيره في البيت بنفس مذاق الساندوتش الجاهز . المكونات: 1 كيلو لحمة ناعمة ¼ كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة حلوة 3 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ½ ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ½ ملعقة كبيرة بهارات سجق لعمل الساندوتش: خبز مخلل خيار طريقة التحضير: الخطوة 1: - نضع الزيت في مقلاة عميقة ونحميه على نار متوسطة ثم نضيف الثوم ونقلبه لدقيقة بالزيت . الخطوة 2: - بعدها نضيف اللحمة ونحرك لدقيقتين ثم نضيف البهارات أي الملح والفلفل الأسود وبهارات السجق والسبع بهارات والزنجبيل والكزبرة اليابسة ونحرك حتى تمتزج التوابل باللحمة . الخطوة 3: - نترك اللحمة على نار هادئة حتى تنضج تماماً وتتشرب نكهة التوابل والثوم . الخطوة 4: - نضيف دبس الفليفلة ونحرك حتى تمتزج جيداً ونتركها حتى تغلي معاً لبضعة دقائق . الخطوة 5: - نطفئ النار ونضع اللحمة جانباً . الخطوة 6: - نضع المخلل في الساندوتش ونضع فيه لحمة حسب الذوق ثم نضع الساندوتش في السخانة حتى يصبح الساندوتش مقرمشاً وبذلك يكون جاهزاً للتقديم المصدر: منتديات بني بحير بلقرن sk],da hgs[r hgs,vd hgw]r hga,vn |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سندويش بطاطا | عبق الورد | مطبخ حواء | 2 | 07-28-2015 04:55 AM |
سندويش البيض المسلوق | عبق الورد | مطبخ حواء | 1 | 07-28-2015 04:54 AM |
الصدق | هاجوس مقطع الروس | المواضيع العامة | 5 | 11-11-2012 08:40 AM |
حديث الصدق | اسير الصمت | السيرة النبوية | 9 | 09-22-2011 01:14 AM |
1بعنوان الصدق | أبو عبدالمحسن | المواضيع الاسلامية | 1 | 11-04-2010 05:40 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات