كريم كراميل بالشكولاته بسم الله الرحمن الرحيم http://www.alfrasha.com/up/291937477748799459.jpg المقادير : - ½2 كوب (أو 600مل) سكر - 1 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته - ½ فنجان (أو 100غ) سكر - 8 بيضات - ½1 ملعقة كبيرة فانيليا - مقادير الكاراميل - 1 ¼ فنجان (أو 250غ) سكر - ½ كوب (أو 120مل) ماء الطريقة : ضعي الحليب وحليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته في وعاء، أضيفي السكر، وضعيهم على النار وحركي المزيج حتى يذوب السكر. ضعي المزيج جانباً في وعاء. يخفق البيض حتى حتى يتمازج يضاف البيض للحليب الساخن، أضيفي الفانيلا وأخلطي جيداً. في هذه الأثناء، اغلي الماء والسكر في وعاء مقاوم للحرارة، ثم اتركيهم على درجة حرارة متوسطة حركي ببطىء حتى يتحول المزيج إلى كاراميل. يصب الكاراميل في أطباق صغيرة (حركي الأطباق حتى يتساوى الكاراميل في قعر الطبق بالتساوي) يصب مزيج الحليب في الأطباق المحضرة فوق الكاراميل وتوضع في طبق ماء. يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج (40-45 دقيقة على درجة حرارة 150) بامكانك التأكد عند وضع سكين في المزيج وعدم التصاقها. يبرد جيداً قبل التقديم اقتراح: للحصول على نتيجة جيدة في تحضير الكاراميل، يجب تذويب السكر جيداً في الماء قبل الغلي، يستخدم الماء الساخن للطهي في الفرن لأنه يساعد في تحديد الوقت الدقيق للطهي. منقوول |
رد: كريم كراميل بالشكولاته صدتك خخخخخخخخخخخخخخخخ وين شطارتك تيه في البشقة |
رد: كريم كراميل بالشكولاته |
رد: كريم كراميل بالشكولاته ههههههههههههه أشكركم على مروركم الراائع |
رد: كريم كراميل بالشكولاته يعطيك العافية |
رد: كريم كراميل بالشكولاته أشكرك على مرورك الراائع |
رد: كريم كراميل بالشكولاته هيا الله يهينك صلحه لي وارسله بسرررعه يسلمو تقبل مروري Posted via Mobile Device |
رد: كريم كراميل بالشكولاته هههههههه والله ما يغلى عليك أهلاوي أسويه ليش لا |
الساعة الآن 11:49 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن