بسم الله الرحمن الرحيم


الاخوة الاعزاء يسرني ان اقدم لكم في هذا الموضوع المصور طريقة عمل الحنيذ بالصور ... علما بان هذه الصور ملتقطة من احدى الرحلات التي قام بها نخبة من شباب بني بحير

اترككم مع الصور واترك لكم التعليق







http://img715.imageshack.us/img715/9007/1000140i.jpg

منظر عام لمكان الرحلة


http://img855.imageshack.us/img855/8...igitalcami.jpg

المحنذة جاهزة ومليئة بالجمر وهي مبنية من الحصى



http://img849.imageshack.us/img849/1...igitalcamc.jpg

صورة يظهر فيها البشام ( شجرة المسواك ) الذي تم جمعه لاستخدامه بدل المرخ

http://img42.imageshack.us/img42/539...gitalcamir.jpg


http://img600.imageshack.us/img600/4...igitalcamd.jpg

اللحم مقطع وجاهز


http://img822.imageshack.us/img822/3...igitalcamp.jpg

وضع طبقة من البشام على الجمر

http://img848.imageshack.us/img848/8...igitalcamh.jpg


http://img688.imageshack.us/img688/6...igitalcamq.jpg


http://img860.imageshack.us/img860/6...digitalcam.jpg

انزال اللحم على البشام في المحنذة

http://img864.imageshack.us/img864/6...igitalcama.jpg


http://img593.imageshack.us/img593/4...igitalcamd.jpg

استمرار انزال اللحم ووضع البشام بين كل طبقة لحم والاخرى


http://img861.imageshack.us/img861/6...digitalcam.jpg


http://img707.imageshack.us/img707/7...gitalcammp.jpg

وضع الاحشاء الداخلية ( البطن ) في الاعلى

http://img856.imageshack.us/img856/6...digitalcam.jpg


http://img14.imageshack.us/img14/838...igitalcamr.jpg

جعل الطبقة العليا ايضا من البشام


http://img138.imageshack.us/img138/5...igitalcamf.jpg

تبدأ الان عملية التغطية بالاكياس ولا مانع من استخدام الجلد لذلك قبل الاكياس


http://img576.imageshack.us/img576/5...igitalcamf.jpg

كشف الغطاء عن المحنذة بعد مرور ساعة وربع


http://img138.imageshack.us/img138/7...gitalcamxb.jpg

الحنيذ جاهز للصرف


http://img109.imageshack.us/img109/5...igitalcamf.jpg

http://img4.imageshack.us/img4/3376/...gitalcamcj.jpg

http://img810.imageshack.us/img810/4...igitalcamt.jpg


استخراج اللحم


http://img571.imageshack.us/img571/8...igitalcamr.jpg


المرحلة الاخيرة توزيع وتقسيم اللحم على عدد اعضاء الرحلة




هذا ما كان لدينا


ولكم التحية والتقدير