التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا
فوائد شوربة العدس الصحية كثيرة ومهمة 🍲✨، ومن أبرزها:
بقلم : الرهيب
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مطالب السمو..💫 (آخر رد :الرهيب)       :: 🌼🌹 شرح أسماء الله الحُسنى 🌹🌼: (آخر رد :الرهيب)       :: 🌸... الترف.. تلف... 🌸 (آخر رد :الرهيب)       :: كفى بالموت واعظًا (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: فوائد شوربة العدس الصحية كثيرة ومهمة 🍲✨، ومن أبرزها: (آخر رد :الرهيب)       :: ❖ فضفضة حافظ ..💜☁️ (آخر رد :الرهيب)       :: كن مع الله يكن معك (آخر رد :الرهيب)       :: *لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم* (آخر رد :الرهيب)       :: ✍ خواطر جميله (آخر رد :الرهيب)       :: تعلن ‎#هيئة_العناية_بشؤون_الحرمين عن فتح بوابة القبول في برنامج التعليم الإلكتروني (عن بُعد) للمرحلة المتوسطة بـ معهد الحرم المكي الشريف، (آخر رد :الرهيب)       :: منكرات الديوانيات (آخر رد :الرهيب)      



مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ،

الإهداءات
الرهيب من الرياض : لا تشتكِ الداء إلا لمن عنده دواؤك .“قَالَ إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّهِ وَأَعْلَمُ مِنَ اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ”    

إضافة رد

 
أدوات الموضوع

قديم 08-15-2015, 08:58 PM   #1
عبق الورد
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي { شـرآئــح دجــآج بآلــجبن ~

{ شـرآئــح دجــآج بآلــجبن ~





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




آلمقادير :
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغير
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم ناعم,2 فص
بردقوش جاف,0.25 ملعقة صغيرة
زعتر جاف مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل حار مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
ملح , رشّة
بابريكا ,0.25 ملعقة صغيرة
خبز مطحون "بقسماط" ,0.50 كوب
طحين ,0.25 كوب
جبن بارميزان مبشور,0.25 كوب
ريحان جاف ,0.25 ملعقة صغيرة
بقدونس جاف ,0.25 ملعقة صغيرة
حليب , ملعقة كبيرة
بندورة , حبة
بيضة مخفوقة , حبة
فلفل أحمر حلو , حبة
صدر دجاج مسحب,2 قطعة
بقدونس مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :
- تُغسل صدور الدجاج بالماء وتُجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تُفرد بين ورقتين من البلاستيك



ويُطرق عليها بمطرقة اللحم حتى تتمدد قليلاً.
- تُسكب جميع البهارات والثوم المفروم في وعاء صغير، وتُخلط جيداً معاً.
- توضع الشرائح في عُلبة بلاستيكية متوسطة الحجم، ويضاف إليها خليط البهارات، وتُدعك بها باليد
حتى يغطيها الخليط جيداً من الجهتين،
ثم يُحكم إغلاق العلبة وتترك في البراد لمدة ساعة على الأقل.
- تُغسل حبتا الفلفل الحلو والطماطم بالماء وتُجففان جيداً بورق المطبخ، ثم تقطعان إلى مكعبات صغيرة بقدر الإمكان،
ويُخلطان في وعاء عميق.
- يُسكب البقسماط في صحن مسطح، ويضاف إليه جبن البارمازيان والريحان والبقدونس والفلفل الأسود والملح،
وتُخلط المكونات جيداً معاً.
- تُوضع البيضة في صحن عميق، ويضاف إليها الحليب ويخفقان جيداً معاً.
- يُسكب الطحين في صحن مسطح، وتُقلب به شرائح الدجاج حتى تُغطى به من الجهتين.
- تُغمر شرائح الدجاج في مزيج البيض، حتى يُغطيها جيداً من الجهتين.
- تُغمس الشرائح في خليط البقسماط وتُقلب به جيداً، ثم يُربت عليها بأطراف الأصابع
حتى تَثبت عليها طبقة سميكة من الخليط،
وتترك في البراد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُدهن صينية فخارية بقليل من الزيت.
- تُفرد شرائح الدجاج في الصينية، وينثر أعلاها خليط الفلفل والطماطم، ثم تترك في الفرن من 30 إلى 35 دقيقة
أو حتى تأخذ اللون الذهبى المتوسط.
- تُخرج شرائح الدجاج المخبوزة من الفرن، وتترك في الصينية لمدة 5 دقائق، ثم تنقل إلى صحن التقديم ويُنثر
عليها البقدونس،
وتقدم مع المعكرونة والخضراوات السوتيه بصوص الجبن.



عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2015, 08:33 PM   #2
هبة الرحمن
 
الصورة الرمزية هبة الرحمن
 

هبة الرحمن سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفايةهبة الرحمن سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: { شـرآئــح دجــآج بآلــجبن ~

يعطيك العافية ^^

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




هبة الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 11:55 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن