| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
*لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم*
بقلم : الرهيب  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
05-28-2024, 12:33 PM
|
#1 |
   |
طريقة عجينة القطايف
إليك طريقة عجينة القطايف:
في وعاء كبير اخلطي كوبين طحين مع ملعقة كبيرة سكر ورشة الملح... في وعاء صغير قومي بتذويب ملعقة صغيرة خميرة جافة في كوب ماء دافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبدأ بالتفاعل و تظهر فقاعات... أضيفي خليط الخميرة المذوبة إلى الطحين تدريجيا واخلطي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة... غطي الوعاء بفوطة نظيفة واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعتين في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها... بعد التخمير سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة... قومي بوضع ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة وافرديها بحركة دائرية لتكون على شكل دائرة متساوية السمك... قومي بتحمير القطايف من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون... قومي بتكرار هذه الخطوات حتى تنتهي من كل العجينة... |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عجينة البيتزا | رنيم حمدي | مطبخ حواء | 0 | 06-07-2023 03:19 PM |
| طريقة عمل عجينة خاصة للبيتزا | عبق الورد | مطبخ حواء | 0 | 01-24-2022 09:41 AM |
| عجينة القطايف | رنيم حمدي | قسم الحلويات | 2 | 01-09-2022 07:25 PM |
| طريقة عجينة البيتزا | رنيم حمدي | مطبخ حواء | 0 | 06-14-2021 10:19 PM |
| طريقة تحضير عجينة القطايف، ..بالصورة | شذى الجنوب | قسم المعجنات والمقبلات | 2 | 06-01-2009 01:54 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
