| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
*لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم*
بقلم : الرهيب  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
10-06-2010, 06:34 AM
|
#1 | ||
  
  |
مظبي الدجاج بالصوووور
مظبي الدجاج بالصور الطريقه: نجيب قدر الضغط ونرص شرايح بصل طبقه أو طبقتين أنا حطيت طبقتين علشان مايلزق البصل بالقدر ومايجي فوق الدجاجه إذا قلبتها  تم نتبل الدجاجه بملح وكركم أو صفار الزعفران أنا إستخدمته  ثم نحطها بالمقلوب فوق البصل  ثم نضغطها بدون إضافة اي شي لاماء ولا غيره ولاتقولون بيحترق إذا وطيتي النار علي الأخر ماراح يجيه أي شي وإحسبي 12 دقيقه طبعا الدجاجه تكون منقعه ولينه تماما من الثلج وعلى بال ماتستوي نجيب الرز على حسب العائله الموهيم نغسل الرز في قدر خارجي ونحط عليه عود قرفه و5 حبات هيل ومكعب ماجي ثم نسلقه نصف سلقه وهذا شكله بعد السلق وتحطين عليه قطعتين صغيره زبده وتحركينه انا نسيتها فأضفتها وقت التبخير  ثم تكون الدجاجه استوت وفتحنا عليها شوفوا فيها مويه بنيه طلعت من الدجاج والبصل وهذي سر النكهه  نكب الرز علي الدجاجه ونساويه ونرجع نضغطه على نار هاديه3 دقايق علشان يستوي زين وياخذ طعم البصل ثم نفتح عليه ونحط شويه لون زعفران في فنجان مويه ونصبه علي الرز في اماكن متفرقه ونجيب فنجان ونحط فيه جمره ونصب عليه زيت ونبخر الرز ونكتم عليها علشان ياخذ النكهه  ونفتحه ونحرك الرز من فوق بس علشان تختلط اللون مو نحرك الدجاجه لا بس الرز تحريك خفيف واذا شفتي انه ناشف حطي زبده وحركيه وهذي النتيجه   من قريب  بالعافيه  منقووول
|
||
|
|
|
10-06-2010, 07:12 AM
|
#2 |
 
|
رد: مظبي الدجاج بالصوووور
والله شكل الطبخه تجنن
الله يعطيك الف عافيه على الطرح ماننحرمش من جديدك تحياتي |
|
|
|
|
10-06-2010, 07:24 AM
|
#4 |
  
|
رد: مظبي الدجاج بالصوووور
اناء شفت الموضوع الساعة سبعه ونص ماهو وقت كبسه بس والله شهيتني |
|
|
|
|
10-06-2010, 07:28 AM
|
#5 | |
|
|
رد: مظبي الدجاج بالصوووور
اقتباس:
ههههههه والله الي له اسبوعين من الكبسة معذور ينزلها الحين اذا ماقام سواها من الصبح شاكره لك مرورك ذيب غااامد |
|
|
|
|
|
10-06-2010, 11:49 AM
|
#6 |
 |
رد: مظبي الدجاج بالصوووور
والله شكل الطبخه تجنن الله يعطيك الف عافيه على الطرح |
|
|
|
|
10-06-2010, 12:30 PM
|
#7 |
  
|
رد: مظبي الدجاج بالصوووور
الطبخ فن وانا من الناس اللي ما يعجبهم اي طبخة ورح اجرب واشوف |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هذا أغبى طفل في العالم !!!! | الرهيب | منتدى بني بحير بلقرن للقصص والروايات | 6 | 11-12-2012 09:45 AM |
| (( مطويات . . وحدات لغتي الثمانية )) | ابورزان | المناهج الدراسية و التعليمية | 7 | 01-21-2011 10:48 AM |
| أغبى مريض لا يفوتكم | عـ القناص ـزوز | فكاهة وفرفشة | 12 | 10-02-2009 10:13 PM |
| أغبى عملية انقاد بالتاريخ | بنت الجنوب | فكاهة وفرفشة | 5 | 07-04-2009 05:27 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
