| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
*لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم*
بقلم : الرهيب  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
12-20-2009, 01:02 AM
|
#1 | ||
 
 |
الحـنـيذ ياهل الحـنيـذ
بســم الله الرحمــــــن الرحـــــــيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اقـدم لكم الاكله اللذيذه المفضله والاساسيه فــى تهـــامه وهي الحنيذ بالمرخ مع الارزوخبز الذرة الحمراء (الخمير) من حبنا لها ناكلها حتى فى وجبه الافطاربدون رز طبعآ (واهديها لضيفنا العزيز ابو خالد الغامدي) نبـــداء الشرح بالصور: تجهيــز التنور(المــحنذ)  نشب النار حبذا يكون من شجرالسمرلانه يعطيى نكه طيبه فى اللحم  نجهز المرخ ويكون مقطوف فى نفس الوقت ونقوم بتقصيصه على حجم التنور  المرخ مقصص ومغسول بلماء فقط وجاهز  تجهيز اللحم ويكون مقطع تفصيل حضرمي  ضع عجينه الذرة الحمراء المخمرة قبل 12 ساعه فى قصدير  يتم تجهيزالماء الساخن ووضع الرزونضع عليه الملح والبهارات ويفضل رز ابوبنت  الجمرجاهزنضع عليه حامل مثلث ليكون القدر بعيد عن الجمر  نضع القدر على الحامل ونضع الشبك على القدر  نضع الخبز على الشبك ونضع طبقه مرخ ونضع اللحم عليه  بقيه اللحم نضع طبقه اخرى من المرخ ونضعه عليه  نغطي المرخ بقصدير ونضع الغطاء عليه (سوف يكون هناك تنسيم اتركه ينسم لانه ممتاز فى استمرار اشتعال الجمر)  ضع على التنور خيشه مرشوشه بماء او قطعه فرشه  بعد (ســــاعه وربع)هذه النتيجه  وهذا الرز جاهز  وبالهناء والعافيه ابو خالد 
|
||
|
|
|
12-20-2009, 03:47 PM
|
#2 |
  
|
رد: الحـنـيذ ياهل الحـنيـذ
ابو جواد يعطيك العافيه والحنيذ اكله معروفة ولا يعلى عليها |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شيلة ياهل البيبي | الرهيب | الصوتيات الاسلامية | 0 | 03-07-2013 11:49 PM |
| هوشات البنات اذا جاهم ضيوف | عطر الربيع | فكاهة وفرفشة | 9 | 09-30-2012 10:45 AM |
| ياهل الهوى والحروف اعذروني!!! | بريق الماس | منتدى الخواطر | 5 | 02-25-2012 08:14 AM |
| كبرتني ياهم | ضياع الحلم | منتدى الخواطر | 1 | 12-26-2011 01:07 PM |
| لاتبد سخطك على جاهل......... | أوراق مبعثرة | المواضيع العامة | 3 | 03-01-2010 10:50 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
