| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بالصور ..حفل الأستاذ " صالح محمد الـ محسون" بمناسبة التقاعد بعد خدمة 32 عاماً بقلم : علي بن قحمان القرني  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
06-01-2009, 05:11 AM
| #1 |
     |  بسكوت بــالتمر *بسكوت بالعجوة**  المقادير: ¾ كوب زبده لينة ¾ كوب سكر 2 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 كوب دقيق ½ 1 كوب لبن حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة ڤانيليا عجوة للحشو سمسم للتزيين بيض مخفوق للدهن الطريقهـ : - تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة. - يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات. - يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد . - يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين. - يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً. - يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين. - يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة. - يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين . المصدر: منتديات بني بحير بلقرن fs;,j fJJhgjlv fjlv التعديل الأخير تم بواسطة ذاكررر ; 01-30-2011 الساعة 01:49 AM. |
|  |
|
07-22-2011, 10:04 PM
| #6 |
   | رد: بسكوت بــالتمر يعطيك العافيـــــــة على الاختيـــــــار الجميل وننتظر الجديد |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكه بسكوت الجوزاء.. | فيتامين | قسم الحلويات | 1 | 08-22-2016 07:37 AM |
| بسكوت اكياس شاي ليبتون | عطر الربيع | قسم الحلويات | 7 | 05-06-2012 07:54 PM |
| بسكوت السويسرول( مجرب وممتاز ) | شذى الجنوب | قسم الحلويات | 2 | 07-22-2011 03:22 PM |
| احلا بسكوت | بنت الجنوب | قسم الحلويات | 3 | 07-22-2011 03:20 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
